Апельсинова гранола з курагою і ананасом

Апельсинова гранола з курагою і ананасом

як приготувати гранола

Якщо вівсянка встигла набриднути - приготуйте гранола. Гранола - це домашні мюслі. Їх особливість в тому, що вони не просто змішуються з цукатами і горіхами, а попередньо запікаються на деку в духовці (в даному рецепті ще й з апельсиновим соком). Дуже смачно! Їжте на сніданок або на вечерю, додавши молоко, кефір або йогурт. А можна просто, як перекус. Гранола також чудово підійде як основа для різноманітних десертів.

складові

- 3,5 ст вівсяних пластівців довгого варіння
- 1 ст соняшникового насіння
- 0,5 ст гарбузового насіння
- 100 г фундука
- 4-5 ст л кунжуту
- цедра і сік 1 великого апельсина 50 мл
- 25-30 г вершкового масла
- 2 -3 ст л коричневого цукру
- 1 ст л рідкого меду
- 150 г кураги
- 100 г ананасових цукатів
- 2 жмені світлого родзинок

рецепт гранола

Змішати в глибокій мисці або каструльці вівсянку, насіння, кунжут, крупно нарізану фундук. У кухлик покласти масло, цукор, цедру, влити апельсиновий сік і мед. Прогріти на вогні, помішуючи, поки масло не розтопиться.

Влити олійно-апельсинову суміш до вівсяної і перемішати, що б все пластівці вкрилися соком (суміш буде блищати від вологості).

Деко застелити пергаментом. Духовку розігріти до 210 С. Викласти гранола на деко і розподілити рівним шаром. Запікати 35-40 хв, перевертаючи кожні 5 хв, щоб не підгоріла.

Готову гранола остудити, додати цукати, шматочки кураги і родзинки. Перемішати, скласти в суху банку і щільно закрити. Можна зберігати до 2-х тижнів.

Смачного.

Завжди робіть гранола самостійно. У магазинні кранчи, гранола або мюслі можуть додавати неякісні рослинні масла, найдешевші інгредієнти, незрозуміло якої якості фрукти. Ви ж можете використовувати ті добавки, які подобаються вам.

Читай ще:   Прикрашаємо стіл до 8 березня!

калорійність

складові кількість Б / Ж / У ккал
вівсяні пластівці 3.5 ст (350 г) 37,5 / 26,25 / 236,25 1312,5
соняшникове насіння 1 ст. (165 г) 37,5 / 82,5 / 31 940,5
гарбузове насіння 0,5 ст. (50 г) 12/23/9 270
кунжут 4 ст.л. (56 г) 9.5 / 27 / 14,5 317.5
вершкове масло 25 г 0/20/0 179
коричневий цукор 2 ст.л. (26 г) 0/0 / 25,5 98.8
рідкий мед 1 ст.л. (30 г) 0/0/25 90
астрологически 150 г 5/1/94 362
ананасові цукати 100 г 1.5 / 2/18 91
світлий родзинки 2 жмені (56 г) 1,5 / 0/45 170
funduk 100 г 15 / 60,7 / 16,7 628
Разом 4465 ккал
100 гр 392 ккал

Цей рецепт з категорії

Курага, Вівсянка


Виберіть мову

Українськийанглійська німецький Іспанська французький італійський Португальська турецький Арабська шведський угорський болгарський естонський Китайська (спрощена) В'єтнамський румунський тайський Словенська Словацька сербський Малайський Норвезька Латвійська Литовський Корейська японський Індонезійська хінді іврит Фінський грецький нідерландський чеський Данська Хорватська Китайська (традиційна) Філіппінська урду Азейбарджанскій Вірменський білоруський бенгальська грузинський казахський каталонська Mongolski Таджітскій Tamil'skij телугу узбецький


Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *