Sopa de llenties i espinacs

Sopa de llenties i espinacs

guru de la sopa de Jamie Oliver cuina britànica encaixa en tots els marcs d'una nutrició adequada. dinar deliciós i fàcil!

ingredients

(4 porcions)

- 1 pastanaga gran
- 1 api
- 1 ceba petita
- 1 gra d'all
- peça de gingebre
- 1/2 pebrot vermell
- 1 tomàquet gran
- 150 g de llenties vermelles
- 100 g d'espinacs
- 1,5 litres de brou de pollastre
- sal, pebre
- oli d'oliva

recepta

1. Peleu les pastanagues i la ceba, picar finament ells. L'api tallar finament. Picar l'all.

2. Escalfar una cullerada paella fonda 1 oliva verdures de petroli i salteu-hi fins que es dauri (10-15 min), s'agita. Abocar el brou de pollastre calent i deixar que bulli. Reduir la calor a foc lent durant uns 10 minuts.

3. closca de gingebre i picar finament. Pebre de Xile treure les llavors, CHOP. Tomàquet tallat en trossos petits. Stir en brou va rentar llenties, tomàquet, pebrot i gingebre. Sal i pebre al gust.

 

4. Bullir 10 minuts fins que les llenties es cuinen. Afegir les fulles d'espinacs rentats i cuinar per altres 30 segons.

Profit.

La sopa es pot servir immediatament, però pot ser batedora de mà pyurirovat, s'obté la sopa de crema. Servir amb iogurt sense sucre natural o baix en greix crema agra. Molt saborós i saborós plat. Llenties no té absolutament cap gust específic, així que no tingui por de descobrir aquest antic varietats de llegums. Sopa resulta molt abundant i nutritiva!

poder calorífic

ingredients nombre B / F / V kcal
pastanaga gran 1 PC. (200 g) 1,5 / 5/16 108
api 1 PC. (40 g) 0/0/1 6
ceba petita 1 PC. (70 g) 0/0/7 30
gra d'all 1 PC. 0/0/1 4
gingebre peça (7 g) 0/0/1 6
Xile vermell 1/2 uts. 1/0/2 9
tomàquet gran 1 PC. (240 g) 1,5 / 0/7 38
llenties vermelles 150 g 13.10.28 247
espinacs 100 g 1,5 / 0/2 11
brou de pollastre 1,5 l 30/9/6 240
oli d'oliva 1 cullerada (14 g) 0/14/0 119
en total 818 kcal
100 gr 39 kcal
Llegir més:   maduixa-plàtan batut amb iogurt casolà

Aquesta recepta és de la categoria

Plat de llenties, sopes dietètics


Canviar la llengua

ucraïnèsAnglès alemany espanyol francès italià portuguès turc àrab suec hongarès búlgar Estònia Xinès (simplificat) vietnamita romanès tailandès eslovè eslovac serbi malai noruec letó lituà coreà japonès indonesi hindi hebreu finlandès grec holandès txec danès croat Xinès (tradicional) filipí urdu Azeybardzhansky armeni belorussian bengalí georgià kazakh català Mongolski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Afegir un comentari

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *