рецепти

Дієтичний низькокалорійний борщ
рецепти

Дієтичний низькокалорійний борщ

Зазвичай борщ асоціюється з наваристим м'ясним бульйоном, жирним і ситним блюдом. Але сьогодні ми зваримо дієтичний, низькокалорійний борщ. Без м'яса, картоплі і сметани. Використовувати будемо тільки овочі і трохи оливкового масла. У нас повинен вийти смачний вітамінний суп, який можна їсти без шкоди для фігури. Інгредієнти - вода - 2 л - капуста молода - [...]

Детальніше
Куряче філе з овочами для дієти Дюка
рецепти

Куряче філе з овочами для дієти Дюка

Ніжні шматочки курячого філе, просочені ароматом овочів і часнику підійдуть для скромного дієтичного обіду. Особливо зверніть увагу ті, хто сидить на дієті Дюка. У цьому рецепті використовуються тільки дозволені по Дюканов інгредієнти: Постон куряче філе, брокколі, солодкий перець і гарбуз. Для аромату тут додається часник, разом з гарбузом, він дає потрібний смак. Інгредієнти: - куряче [...]

Детальніше
Дієтичні оладки з кабачків з легким соусом
рецепти

Дієтичні оладки з кабачків з легким соусом

Зараз як раз час для літніх простих дієтичних рецептів, для яких використовуються сезонні овочі. Наприклад, оладки з кабачків в духовці - ситне, дуже смачне і корисне блюдо, яке швидко готується. А, якщо до нього приготувати пікантний білий соус, то смак оладок заграє по-новому. Інгредієнти Оладки: - кабачок - 2 шт. - куряче яйце - […]

Детальніше
Сібас, запечений на овочевій подушці
рецепти

Сібас, запечений на овочевій подушці

Риба - відмінна альтернатива м'ясу, і про це повинен знати кожен, хто хоч раз замислювався про здорове харчування. У ній багато білка і мало жирів, вона підходить для будь-якої дієти. Найкраще вибирати нежирні сорти риби, або ж червону рибу, яка хоч і жирна, однак це корисні Омега-жири, які підтримують здоров'я організму. Так як хорошу [...]

Детальніше
Домашня пита - рецепт на дріжджовий закваски
рецепти

Домашня пита - рецепт на дріжджовий закваски

Сьогодні я покажу вам, як готується домашній пита. Рецепт дуже простий і швидкий. На приготування восьми коржів піде приблизно півгодини. А як приємно є теплий хліб власного приготування. Минулого разу у нас була домашня бездріжджова пита. Рецепт з дріжджами мені подобається більше. Піта виходить м'якше і за текстурою більше схожа на магазинну, тільки смачніше. [...]

Детальніше
Салат з фунчозой, лососем і селерою
рецепти

Салат з фунчозой, лососем і селерою

Скляна локшина фунчоза добре поєднується з будь-якими овочами і м'ясом. Вона не має власного смаку, тому легко вбирає аромат супутніх інгредієнтів. Мені сьогодні захотілося приготувати салат з фунчозой в азіатському стилі - з соєвим соусом, кунжутом, пікантною ноткою імбиру і легкою гіркуватістю селери. У головній ролі виступить маринований лосось. Все це змішається з фунчозой, і [...]

Детальніше
Дієтичний гороховий суп з курячими фрикадельками
рецепти

Дієтичний гороховий суп з курячими фрикадельками

З гороху можна готувати смачні супи, які будуть одночасно і ситними і малокалорійні. У мене є кілька перевірених рецептів, придатних для дієтичного меню. Один з таких рецептів - гороховий суп з курячими фрикадельками. Він так добре насичує, що під час дієти їм можна замінити цілий обід. Головне, не класти в цей суп копченості та картоплю. [...]

Детальніше
Вітамін А
рецепти

Вітамін А

Вітамін А (ретинол) - це жиророзчинний вітамін, який необхідно отримувати з їжею. Він грає найважливішу роль у формуванні епітеліального шару шкіри і слизової оболонки, їх ефективній роботі і виробництві необхідного секрету. Цей вітамін також необхідний для створення організмом так званого «зорового пурпура», родопсина, світлочутливого пігменту, незамінного для здатності бачити при тьмяному світлі. Хороші джерела вітаміну [...]

Детальніше
Дієтичний салат з вареного буряка
рецепти

Дієтичний салат з вареного буряка

Ранньою весною організм відчуває нестачу вітамінів, і щоб дати йому таку необхідну підживлення, можна приготувати корисний буряковий салат. Ранні овочі поки ще позбавлені смаку і водянисті, а буряк все ще апетитна, хрустка і солодка. Зазвичай дієтичні салати готують із сирого буряка, наприклад, знаменитий салат «щітка». Але з вареного буряка блюдо теж вийдуть некалорійним і корисним. Що [...]

Детальніше
Дієтичні рецепти: 5 страв з моцарелою
рецепти

Дієтичні рецепти: 5 страв з моцарелою

Головні страви Дієтичні рецепти: 5 страв з моцарелою 01.09.2013 Знаменитий італійський сир моцарелла давно по праву вважається одним з кращих дієтичних продуктів. Це чудове джерело білка, який важливий для вироблення енергії. Тому він часто вживається в різних білкових дієтах. Але врахуйте, що його калорійність безпосередньо залежить від жирності молочної основи. Продукт, виготовлений із цільного [...]

Детальніше
Дієтичні голубці з індичкою
рецепти

Дієтичні голубці з індичкою

Сьогодні на обід у мене будуть дієтичні голубці. Рецепт їх відрізняється від традиційного, але результат не гірше, а головне менше калорій. Замість яловичого фаршу я взяла соковите м'ясо індички, яке вважається одним із самих здорових і містить мало жиру. Замість рису додала свіжі овочі. Білокачанну капусту замінила пекінської. Її листя тонше, а після термічної обробки [...]

Детальніше
рецепти

Варені овочі

Продукт Калорійність Ккал на 100 г тарілка варених овочів * 66 калорій 30 ккал * кольорова капуста, капуста білокачанна, селера, зелена квасоля, шпинат, солодкий перець, кабачок, гарбуз, гриби 

Детальніше
Салат з грушею, адигейським сиром і медово-лаймовою заправкою
рецепти

Салат з грушею, адигейським сиром і медово-лаймовою заправкою

Легкий, весняний салат з цікавою заправкою. Інгредієнти (на 2 порції) - 60 г салатного листя (радічіо і руколи) - 1 велика солодка груша (у мене сорт Кайзер) - 70 г адигейського сиру - 1 лайм - 1 ч.л. - оливкового масла - 1 ч.л. меду - сіль, перець - мигдальні пластівці Рецепт 1. Салатні листя [...]

Детальніше
Червона киноа з помідорами і часником
рецепти

Червона киноа з помідорами і часником

В іншому рецепті я робила білу киноа з куркою і грибами. А зараз хочу показати вам, як приготувати кіноа, якщо в холодильнику зовсім нічого немає - у мене були тільки помідори і часник. Кіноа в цей раз у мене червона, від білої вона нічим не відрізняється, хіба що варити її потрібно на кілька хвилин довше, [...]

Детальніше
Десерт для тих, хто на дієті
рецепти

Десерт для тих, хто на дієті

Десерти Десерт для тих, хто на дієті 18.12.2013 Красива і смачна ягода полуниця - ідеальний низькокалорійний продукт, який можна вживати в будь-який час року. А в літню спеку десерти з полуниці займають особливе місце в нашому меню. Сьогодні у нас простий рецепт дієтичного десерту з полуницею, рекомендованого дієтологом Ковалькова. Ми приготуємо полуницю з йогуртово-банановим [...]

Детальніше
Як зробити домашні курячі сардельки
рецепти

Як зробити домашні курячі сардельки

Магазинні сардельки для здорового харчування не підходять. Однак, це не означає, що потрібно відмовитися від улюбленої страви. Я, наприклад, готую їх сама, і собі і дитині. Сьогодні я поділюся своїм рецептом з вами, і докладно розповім, як зробити домашні курячі сардельки. У домашніх умовах вони виходять такі ж смачні, але без сумнівних Е. Основа моїх [...]

Детальніше
Капрезе з запеченої буряком
рецепти

Капрезе з запеченої буряком

Варіація на тему знаменитого італійського рецепту, та яка вдала! Я знайшла для себе рішення проблеми, як приготувати мою улюблену закуску в той час, коли "здорових" помідорів ніде немає)) Замінимо їх на буряк! У зимовий час, коли виникає дефіцит свіжих фруктів, зелені і овочів, буряк особливо необхідна, так як в ній міститься безліч корисних речовин. Складові […]

Детальніше
Зелені щи з молодої кропиви
рецепти

Зелені щи з молодої кропиви

Поки на дворі літо, і можна дістати молоду кропиву, не пропустіть момент - зваріть смачні і корисні щі і наповніть організм вітамінами. Інгредієнти на 3 порції - одна куряча грудка - 3-4 картоплини - середня цибулина - молода кропива - великий пучок - 2-3 курячих яйця (відварені круто) - сіль, перець, 2 листочка лавра Рецепт [...]

Детальніше
Дієтичні сирники з родзинками і вівсянкою в духовці
рецепти

Дієтичні сирники з родзинками і вівсянкою в духовці

Якщо ви хочете приготувати дієтичні сирники, тоді швидше за розігрів духовки і прибирайте сковороду. Щоб сирники вийшли некалорійного, їх потрібно саме запікати, але ніяк не смажити на олії. Борошно ми використовувати не будемо. Замість неї візьмемо вівсянку, вона склеїть сир і дозволить йому тримати форму. Цукор можна замінити ложкою меду, а для додаткової солодощі додати родзинки. [...]

Детальніше
Суп з авокадо і огірка - 186 ккал
рецепти

Суп з авокадо і огірка - 186 ккал

Авокадо - унікальний за кількістю поживних речовин продукт. Цей плід містить більше 20 мікроелементів і вітамінів, з яких найцінніші - залізо, цинк і калій. Авокадо їдять при анеміях і слабкості, а масло авокадо володіє омолоджують властивостями, за що його використовують в косметології. У 100 гр авокадо 160 калорій. Огірки дуже корисні для шкіри. Норман [...]

Детальніше
Дієтичні шоколадні кекси без борошна і яєць
рецепти

Дієтичні шоколадні кекси без борошна і яєць

Смачна випічка може бути корисною, або краще навпаки - корисна випічка може бути смачною. Щоб довести вам це, я приготую дієтичні шоколадні кекси без борошна, яєць і масла. Головними інгредієнтами стануть натуральне какао і вівсяні пластівці. Щоб кекси вийшли солодкими, я додам родзинки і мед. Особливу ноту додасть сушена журавлина. Замість родзинок можна використовувати будь-які [...]

Детальніше
Чай «Лапсанг Сушонг»: заварюємо напій «з димком»
рецепти

Чай «Лапсанг Сушонг»: заварюємо напій «з димком»

Напої Чай «Лапсанг Сушонг»: заварюємо напій «з димком» 16.03.2018 Китайський чай «Лапсанг Сушонг» дивує з перших секунд знайомства: пахне не трав'яним лугом, а соснової смолою, кращі закуски до такого чаювання - козячий сир і бастурма. Про те, що це за дивовижний сорт і як заварюється, розповіли експерти компанії NewTea. Копчений аромат - напевно, останнє, чого [...]

Детальніше
Цільнозернові маффіни з морквою і висівками
рецепти

Цільнозернові маффіни з морквою і висівками

Корисні маффіни чудово підійдуть для ранкового чаювання або як перекус. Для пісного варіанту замініть йогурт в рецепті на яблучний сік. Інгредієнти (на 10 шт.) 1 ст цільнозерновий борошна 1 баночка (125 г) натурального йогурту (можна замінити густим кефіром) 1 невелика морква 1 маленьке яблуко 2 ст.л. висівок 1 ст.л. меду 1 ч.л. кориці 1 [...]

Детальніше
Сирне морозиво для тих, що худнуть
рецепти

Сирне морозиво для тих, що худнуть

Здавалося б, морозиво - недозволена розкіш для тих, хто дотримується дієти. А якщо це сирне морозиво? Так без вершків, без цукру і зайвого жиру? Тоді це і користь, і перекус, і смачний похудательной десерт - три в одному. Щоб поліпшити смакові якості десерту, приготуємо його з полуницею і бананом. Інгредієнти - сир (бажано кремообразний) - [...]

Детальніше
Сьомга запечена з кус-кусом
рецепти

Сьомга запечена з кус-кусом

Отримуємо Омега-3 жири за допомогою смачної страви. Інгредієнти (на 2-3 порції) - 1 стейк із сьомги - 4-6 часточок лимона - 150 г кус-куса * - 200 мл будь-якого овочевого бульйону або води - 2 середні морквини - 2 зубчики часнику, розчавити лезом ножа - 1/2 ч.л. кориці - щіпка мускатного горіха - 1/2 ч.л. порошку [...]

Детальніше
Персиковий смузі з авокадо і насінням льону
рецепти

Персиковий смузі з авокадо і насінням льону

Ситний і корисний смузі для сніданку! Краща ідея для початку літнього дня. Я дуже люблю насіння льону і часто використовую їх в салатах, додаю в сир, йогурт, кефір. Цього разу вирішила урізноманітнити свій ранковий смузі і додала льон туди. Вийшло дуже смачно! Інгредієнти (на 2 порції) - 1 маленький авокадо - 1 великий [...]

Детальніше
Зелений салат з камамбером, інжиром і волоськими горіхами
рецепти

Зелений салат з камамбером, інжиром і волоськими горіхами

Ви любите Французький кухню? А сир? Для мене камамбер є таким же символом Франції, як багет і круасан. Інгредієнти на 1-2 порції - 100 гр міксу салатного листя - жменю листя м'яти - 70-100 гр камамберу - 100 гр в'яленого інжиру - жменю ядер волоських горіхів - 1-2 ст.л. масла волоського горіха (або будь-якого рослинного) [...]

Детальніше
Готуємо з замороженими ягідками
рецепти

Готуємо з замороженими ягідками

Десерти Готуємо з замороженими ягідками 18.03.2013 Поки не настав сезон свіженьких ягідок і фруктик, не варто відмовляти собі в задоволенні і користь, скориставшись замороженими плодами. Адже такий спосіб заготівлі дозволяє зберегти більшу частину вітамінчиків і мікроелементів. Що можна приготувати з цих припасених про запас дарів теплою пори, не позбавляючи їх цінних властивостей, ми вам [...]

Детальніше
Дієтичний обід: люля-кебаб з курячого філе з овочами
рецепти

Дієтичний обід: люля-кебаб з курячого філе з овочами

Цей рецепт з розряду універсальних, адже його не можна чітко віднести до буденних або святкових. Тому його можна випробувати в будь-який день. Примітно, що кебаб з курки можна подавати з будь-яким гарніром, але низькокалорійного харчування найкраще, якщо це будуть овочі. Незважаючи на простоту інгредієнтів, багато хто вважає курячий люля-кебаб складним в приготуванні стравою. Хочеться спростувати цей [...]

Детальніше
Шоколадний крем з манго
рецепти

Шоколадний крем з манго

Рецепт вийшов не зовсім низькокалорійний, але як же це смачно, навіть неможливо описати. Тим, хто як я стежить на вагою, раджу їсти десерт в ранкові години, і ні в якому разі не ввечері. Протягом дня ви ще встигнете витратити ці калорії, ввечері вони тільки відкладуться у вигляді жиру. Інгредієнти (на 2 порції) - половинка [...]

Детальніше