Suppe med linser og spinat

Suppe med linser og spinat

Suppe guru Jamie Oliver britiske køkken passer i alle rammer for korrekt ernæring. Lækker og let frokost!

ingredienser

(4 portioner)

- 1 stor gulerod
- 1 selleri
- 1 lille løg
- 1 fed hvidløg
- stykke ingefær
- 1/2 rød chili pepper
- 1 stor tomat
- 150 g rødt lentil
- 100 g spinat
- 1,5 liter hønsefond
- salt, peber
- olivenolie

opskrift

1. Skræl gulerødder og løg, Hak dem. Selleri Hak. Hak hvidløg.

2. Varm en dyb pande 1 spsk olivenolie og svits grøntsager deri indtil gylden brun (10-15 min), omrøring. Hæld varmt kylling bouillon og lad koge. Reducer varmen og lad det simre i ca 10 minutter.

3. Ginger skræl og hakkes fint. Chili pepper fjerne frø, hakke. Tomat skæres i små stykker. Stir i bouillon vasket linser, tomat, chili og ingefær. Salt og peber efter smag.

 

4. Kog 10 minutter, indtil linserne er kogt. Tilsæt de vaskede spinat blade og kog i yderligere 30 sekunder.

Velbekomme.

Suppen kan serveres med det samme, men det kan være pyurirovat stavblender, så får du den creme suppe. Serveres med naturlig usødede yoghurt eller fedtfattig creme fraiche. Meget velsmagende og flavorful fad. Linser har absolut ingen specifik smag, så du skal ikke være bange for at opdage denne gamle sorter af bælgplanter. Suppe viser sig meget hjertelig og nærende!

brændværdi

ingredienser nummer B / F / V kcal
stor gulerod 1 stk. (200 g) 1,5 / 5/16 108
selleri 1 stk. (40 g) 0/0/1 6
lille løg 1 stk. (70 g) 0/0/7 30
fed hvidløg 1 stk. 0/0/1 4
ingefær stykke (7 g) 0/0/1 6
rød chili 1/2 stk. 1/0/2 9
store tomat 1 stk. (240 g) 1,5 / 0/7 38
røde linser 150 g 10/13/28 247
spinat 100 g 1,5 / 0/2 11
kylling bouillon 1,5 l 30/9/6 240
olivenolie 1 spiseskefuld (14 g) 0/14/0 119
i alt 818 kcal
100 gr 39 kcal
Læs mere:   jordbær-banan shake med hjemmelavet yoghurt

Denne opskrift er fra den kategori

Dish af linser, kosten supper


Vælg dit sprog

ukrainskengelsk tysk spansk fransk italiensk portugisisk tyrkisk arabisk Svensk ungarsk bulgarsk estisk Kinesisk (forenklet) Vietnamesisk rumænsk Thai slovensk slovakisk serbisk Malay Norsk lettisk litauisk Korean japansk Indonesisk Hindi Hebrew Finsk græsk Hollandsk tjekkisk dansk Kroatisk Kinesisk (traditionelt) filippinske Urdu Azeybardzhansky armensk Hviderussiske bengalsk georgisk kasakhisk catalan Mongolski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Tilføj en kommentar

Din e-mail vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *