Дієтичний салат з полуницею і руколою

Дієтичний салат з полуницею і руколою

Свіжа полуниця відмінно підходить для низькокалорійної дієти. В одній середньої ягоді міститься всього 4 ккал. Тому є її худнуть можна сміливо і в будь-який час доби.

З полуницею можна готувати дієтичні десерти, наприклад, панна-котту або полуничний сорбет. І звичайно салати, адже ця ягода ідеально поєднується з зеленню. Сьогодні ми приготуємо дієтичний салат з полуницею і руколою.

ruk9

Як білкового компонента додамо сир моцарелла, а зверху посипем кедровими горішками.

Всі ці інгредієнти поєднуються ідеально. Соковитий салат з полуницею, руколою і моцарелою стане відмінним перекусом або повноцінним вечерею.

складові

Rukl
- 80 грам руколи
- 100 грам полуниці
- 150 грам моцарели
- жменю кедрових горішків
- 1 столова ложка соку лимона
- 1 десертна ложка оливкової олії

рецепт

Полуницю ретельно переберіть, вимийте і відірвіть хвостики.
ruk2
Рукколу промийте під струменем води, повністю висохнути, виклавши на тканное рушник. Дуже довгі стеблинки зріжте, листочки красиво укладіть на середину плоскої тарілки.
ruk3
Ягоди полуниці наріжте, акуратно укладіть зверху на зелень.
ruk4
М'який сир моцарелла наріжте і також покладіть зверху на рукколу.
ruk5
Після присипте салат дрібними кедровими горішками.
ruk6
На завершення полийте оливковою олією, перемішувати не потрібно. Зверху видавіть сік лимона. При бажанні салат можна посолити, але я цього не робила.
ruk7
Дієтичний салат з полуницею і руколою готовий. Перед подачею прикрасьте його листочками м'яти.
ruk10

Цей рецепт з категорії

Дієтичні салати, Полуниця


Виберіть мову

Українськийанглійська німецький Іспанська французький італійський Португальська турецький Арабська шведський угорський болгарський естонський Китайська (спрощена) В'єтнамський румунський тайський Словенська Словацька сербський Малайський Норвезька Латвійська Литовський Корейська японський Індонезійська хінді іврит Фінський грецький нідерландський чеський Данська Хорватська Китайська (традиційна) Філіппінська урду Азейбарджанскій Вірменський білоруський бенгальська грузинський казахський каталонська Mongolski Таджітскій Tamil'skij телугу узбецький


Читай ще:   Салат з овочами-гриль та бринзою

Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *