Дієтологи назвали 7 найкорисніших овочів

Дієтологи назвали 7 найкорисніших овочів

овочі   Є кілька овочів, які корисні поза сезоном і тому обов'язково повинні бути включені в раціон харчування. Про це розповіли експерти, при цьому одним з таких надзвичайно цікавих овочів вони назвали звичайну капусту. Проста і дешева капуста, за словами фахівців, містить у своєму складі з'єднання метілметіонін, яке надає позитивну дію на організм при виразкових хворобах шлунка та гастрит. У зимовий час саме капуста, а не цитруси, є найбільш повноцінним джерелом вітаміну С, додали вони.   

«У білоголової капусти вітаміну С в кілька разів більше, ніж в мандаринах і лимонах, що робить овоч незамінним для профілактики вірусних захворювань», - зауважили медики.

  Також суперкорисні названі морква і буряк. Вчені пояснили, що морква, на відміну від багатьох овочів, не втрачає, а, навпаки, збільшує корисні властивості при температурній обробці. Морква містить багато бета-каротину (вітаміну А), а також магній, цинк, вітаміни Е і С. Щоденне вживання знижує ризик розвитку раку, підкреслюють медики. Що стосується буряка, то цей дешевий коренеплід є потужним антиоксидантом, що знижують рівень холестерину в судинах. У ній також багато вітаміну С, а також заліза, магнію і цинку. Буряк ідеально підходить для захисту від втоми і анемії. Баклажан називають «овочем довголіття» - в його шкірці містяться потужні антиоксиданти, які покращують функціонал головного мозку і поліпшують пам'ять. Завдяки вітамінної складової, клітковині і мікроелементів в їх складі баклажани позитивно впливають на стан серцево-судинної системи, перешкоджають розвитку діабету. У список найкорисніших увійшов і картопля. Цей овоч, за словами експертів, не тільки багатий вітамінами С і В - його крохмаль грає роль найважливішого для організму пребіотика. Крім цього, вживання картоплі, в якому поєднуються калій і магній, перешкоджає утворенню тромбів. Також в списку найбільш корисних виявилися часник і кабачки.

Читай ще:   Як зберегти здоров'я ніг - поради експертів

Виберіть мову

Українськийанглійська німецький Іспанська французький італійський Португальська турецький Арабська шведський угорський болгарський естонський Китайська (спрощена) В'єтнамський румунський тайський Словенська Словацька сербський Малайський Норвезька Латвійська Литовський Корейська японський Індонезійська хінді іврит Фінський грецький нідерландський чеський Данська Хорватська Китайська (традиційна) Філіппінська урду Азейбарджанскій Вірменський білоруський бенгальська грузинський казахський каталонська Mongolski Таджітскій Tamil'skij телугу узбецький


Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *