Pastel de queso con albaricoques

Pastel de queso con albaricoques

Estoy absolutamente convencido de que la adhesión a los principios de una dieta saludable, no se niegue en el delicioso. Por ejemplo, me gusta mucho pasteles y no puedo vivir sin ella. Sin embargo, para aplicar algunos trucos que extraería incluso de un pedazo de torta favor.

En el corazón de la receta de hoy - la harina de avena y harina, así como el queso cottage. Muy sabroso y saludable.

ingredientes

(12 lotes)

- 4-5 uds. albaricoques sólidos
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharadita azúcar moreno
- 2 huevos
- 1 cucharada la miel
- 1 cucharada bajo contenido de grasa de crema agria
- 1/2 Art. harina de trigo
- 1/2 Art. harina de avena
- 1/2 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita sosa
- 125 g de cuajada
- 1-2 cucharadas leche (opcional)

receta

1. albaricoque Wash, quitar las semillas y cortar en rodajas.

2. El calor del cárter de aceite con el azúcar hasta que empiece a formar caramelo.

3. Añadir las rebanadas de albaricoque y de agitar a fuego lento hasta que esté suave (aproximadamente 3 min.). Ponga los albaricoques en un plato y dejar enfriar.

4. Batir los huevos con miel y crema agria. Tamizar la harina en la mezcla de huevo con soda y la canela. Se agita hasta que la masa suave.

5. Añadir el queso y mezclar bien de nuevo. Si la masa es demasiado rígido, añadir un par de cucharadas la leche. La consistencia de la masa terminada debe ser espesa y caer grumos con una cuchara. Añadir a las rodajas de masa de albaricoques y mezclar bien.

6. Forma allanar cambio pergamino en su masa y hornear en un 180 ° horno precalentado C durante aproximadamente una hora. Disposición para comprobar con un palillo o un partido. Deslícela en el centro de la torta, debe estar seco y sin grumos de masa en él.

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7. Ready Pie forma de enfriar durante unos 5 minutos. A continuación, cambiar la junta, cortar en cuadrados y servir. Comer bien tan caliente y fría.

poder calorífico

ingredientes número B / F / V kcal
albaricoque 5 PC (250 g) 01.04.28 120
mantequilla 1 h. L. (5 g) 0/4/0 36
azúcar moreno 1 cucharadita (4 g) 0/0/3 11
huevo 2 piezas (100 g) 12/10/2 155
miel 1 cucharada (30 g) 0/0/25 90
crema (15%) 1 cucharada (20 g) 1/3/1 36
comida 1/2 Art. (65 g) 01.09.45 212
harina de avena 1/2 Art. (65 g) 05.08.45 257
canela 1/2 cucharadita (1 g) 0/0/1 3
soda 1/2 cucharadita (3 g) 0/0/0
cuajada (5%) 125 g 18/6/5 144
leche 2 cucharadas (30 ml) 1/1/2 18
Total (12 porciones) 1082 kcal
1 porción 90 kcal
100 gr 155 kcal

Esta receta es de la categoría

Los platos de queso cottage, pasteles, postres dietéticos, harina de avena


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