Decorar la mesa del 8 de marzo!

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Decorar la mesa del 8 de marzo!

06/03/2013 impresión E-mail

 

recetas, mesa 8 de marzoSólo unos pocos días antes de la celebración de fiestas para las mujeres, y me gustaría ver la mesa bien puesta. Y lo que sería delicioso no asistir, aún más elegante que se ven en el caso de que los platos todavía estarán decoradas.
 
Sobre todo porque no requiere nada particularmente complejo, ya que se puede utilizar para decorar casi cualquier tipo de comida, verduras y frutas. De manera que no se necesita la posesión de habilidades especiales, lo más importante - para observar los colores.
 
Veamos las opciones de diseño más básicas para platos fríos.
 
De acuerdo, para las ensaladas, a menudo utilizamos verduras forma fresca y cocida.
 
Por ejemplo, en el caso de los pepinos, son suficiente para cortar a lo largo de las rodajas finas o a través de tiras largas que son fáciles de enrollar en rollos. Si sus capacidades culinarias son altos, y tiene disponible un juego de cuchillos y herramientas especiales, se puede crear con los pepinos y espirales y perlas, y flores, campanas. Si se toma un pepino y huevo duro, entonces se puede dibujar un par de lirios de agua, y si se utiliza un pepino más sólida de diámetro, parte de ella se fáciles de construir cestas que se pueden rellenar con cualquier cosa por su cuenta, puede ser bayas amargas , guisantes o maíz, o rábano rallado en conserva. Hay que decir que para este fin se acercará a los pepinos no sólo, sino también salado y decapado.
 
Si usted decide tomar los tomates, entonces pueden también ser cortados en rodajas finas, y tal vez prefieren cuñas medianas, esto es también una buena opción. Cuando se utiliza un cuchillo, es posible representar dos flor, tomate dividiendo el centro en dos partes puntiagudas líneas "estrella", con lo cual la pulpa de tomate se elimina con una cuchara, y la cavidad puede llenarse con diferentes ingredientes, por ejemplo, los mismos guisantes o maíz. Una vez más, puede utilizar hervida huevo duro, que servirá como un pie para el hongo, pero el sombrero - medio tomate, recubierto con una gotas de mayonesa o crema agria. Para una mayor fiabilidad, asegurar la tapa de setas de pierna, puede utilizar la pieza de zanahorias frescas, conectándolos con un extremo recortado de tomate huevo.
 
Pero la seta del tomate huevo - no es todo lo que se puede extraer de los huevos a medida que, por ejemplo, cabeza de pescado, que es digno de honrar cualquier ensalada de pescado? Para esta parte "estúpida" del corte huevo duro de tal manera que se puede poner sobre una superficie con una pendiente. Pero en necesidad aguda de la zona de corte de huevo en la que la pieza triangular de remolachas o zanahorias hervidas, imitando el lenguaje, sino que también se puede utilizar para los ojos, la inserción de piezas pequeñas en un pre Realizado agujeros, o los ojos puede hacerse a partir de guisantes.
 
Como ya hemos recordado la zanahoria, entonces es mejor usar joyas, cocimiento previo de la misma hasta la mitad en agua con sal con un poco de vinagre. Y luego se puede cortar de ella lo que quieran.
 
Para decorar los huevos duros se pueden cortar en rodajas en un plato o un cuchillo afilado hacen un lirio en medio del huevo con un cuchillo afilado hacer una forma de estrella incisiones. Si decide limitar plásticos huevo redondo, en su mitad de camino, puede insertar guisantes enlatados o pimienta negro guisante o espolvorear en la parte superior de verduras picadas y espolvorear con la cúrcuma o el pimiento rojo. Como adornos utilizados no sólo un huevo, sino también de codorniz.
 
Incluso la mantequilla puede ser alimentado muy bien, por ejemplo, no necesariamente se extiende sobre un sándwich, se puede presentar por separado a la salida, cortado en cubos puros o hacer cualquier otra forma de piezas, y se puede congelar rejilla aceite. Por otra parte, el aceite se puede dar un color determinado.
 
Lo mismo puede decirse con respecto al queso, que le da una forma hermosa forma de cuchillo, rodajas de cualquier manera, incluso rebanadas, plazas, sin embargo, tal vez como los palos, triángulos o rombos? Y para cualquier persona con esta realización se puede conectar por medio de la nada shpazhek especial, un trozo de fruta o verdura, o tal vez su elección de paradas en un caramelo de limón, rociado con azúcar.
 
Nos gustaría hacer hincapié en los cítricos, especialmente limones, cáscara en lo que debería hacer cortes cuchillo para ayudar a cortar en rodajas finas en forma. Y lo mismo puede decirse de la naranja. Estas frutas decorar sándwiches con carne o pescado asado, incluido el pescado ahumado o pescado en conserva.
 
Si desea utilizar las opciones más tradicionales, o prefieren las verduras habituales, uso, por ejemplo, una bombilla, que se puede cortar con un cuchillo afilado en una estrella en el centro, así como huevos y tomates. Alternativamente, se corta en anillos delgados, escaldadas con agua o solución acético hirviendo, y es posible para mantenerlo en su leche o cebollas fritas en una sartén con aceite vegetal. Un posible y fácil de descomponer aros de cebolla finas, dividiéndolos, dándoles un color específico utilizando el pimiento verde planta molida o, y luego estaban los anillos de colores en el plato "solapado". Puede ser en el medio, no demasiado cebollas grandes, con un pequeño cuchillo afilado, cortar una línea en zigzag y cebolla partido por la mitad. las aceitunas en el centro de cada mitad se puede ampliar, flores de rábano, etc.
 
De la mayoría de los rábanos también pueden ser una decoración figura separada, por ejemplo, tomar rábanos medianas variedades alargadas de la misma pueden ser representados por un ventilador o los mini tulipanes ordenadas, y si se utiliza variedades de rábano redondos, tomar las muestras más grandes y cortar de ella choca. A partir de este vegetal puede "crear" esa opción, que es una reminiscencia de una cebra, para que en la superficie de la piel rábano tiras cortadas en forma de cuchillo. Antes de poder utilizar el rábano para la decoración, mantenerla durante un tiempo en el agua fría. Es perfectamente posible hacer tal realización, cuando los rábanos cortados en rodajas o rejilla, y en esta forma que se presenta en una hermosa colina lechuga.
 
Decidimos utilizar un rábano? Por qué no, se corta en rodajas finas, y usted puede tomar ventaja de las formas especiales que les ayudará a cortar las flores que decoran algunos excelentes aperitivos fríos y ensaladas. Y las flores a sí mismos de los rábanos se pueden complementar mitades de círculos pepinos o zanahorias, asegurando el edificio con un palillo de dientes.
 
Para los platos y decoraciones utilizando pimentón de diferentes colores, y como en fresco y en escabeche, es suficiente para cortar círculos, que la pimienta parecía atractivo. 
 
Si usted es un "fan" de setas, que puede ser utilizado para este propósito y esta opción y, en forma y champiñones cocidos, y la forma en escabeche. En cuanto a lo que los champiñones sería mejor mirar al mismo sándwich, es mejor dar preferencia a las setas, setas, setas de mantequilla de miel, rebozuelos o Borovik pequeño tamaño. 
 
Por supuesto, el verde - esta es la situación de ganar-ganar, que se utiliza como decoración en muchas amantes. En particular, las plumas de las cebollas verdes se pueden cortar con un cuchillo afilado en la forma de un ventilador, o un cepillo, el llenado de la ensalada.
 
Si tomamos ventaja de eneldo, perejil, apio, sin embargo, como las cebollas verdes, un plato, decoradas por ellos, se beneficiarán por su sabor, y no sólo adquirir un aspecto más atractivo y apetitoso.
 
Son populares entre las amas de casa y varias hojas de ensalada, que a menudo se alinean en la parte inferior de las ensaladeras, no peor, si la ensalada se publicará haz individual, tanto más cuanto que es muy útil para nuestra salud. 
 
Se utiliza para decorar ensaladas y frutas, así como bayas, y no necesariamente sólo en su forma fresca. En este caso, el ajuste y las manzanas y las peras y cítricos, y las ciruelas y uvas, y semillas de granada y el kiwi y ramitas de grosellas rojas, etc., darán no sólo el refinamiento de los platos, sino también mejorar su sabor. En cuanto a las fresas y las uvas, pueden espolvorear con azúcar o azúcar en polvo.
 
Por supuesto, se hace un plato atractivo para una gran extensión y variedad de salsas y combinaciones de los mismos. Preparar salsa blanca dulce y una pequeña cantidad de verter en las placas de postre (plana), y alrededor del diámetro, con igual distancia uno de otro, se aplican gotas de salsa en otro plato preparado sobre la base de fresas, frambuesas o chocolate. Luego, utilizando un palillo de dientes o un partido de afilado, hacia la salsa blanca para pasar algunas líneas, crear cualquier imagen.
 
Al momento de servir el plato principal, "lo principal" pudding estaba en el medio de la embarcación en la que está planeando para llegar a la mesa, y colocar el plato de verduras, pero recuerde que no debe extenderse más allá de los bordes de las placas alrededor.
 
Al cortar la carne, hacerlo a través del grano, con el cuchillo en diagonal, y rodajas de carne a su vez, se recorta. Y no se trata de cortar la carne caliente, dejar que se enfríe un poco, por lo que no se rompió durante el corte.
 
Si se trocea el pollo, a continuación, tratar de poner porciones con el fin de dar la apariencia de la integridad de la canal de aves.
 
Cuando se trata de proveer de productos cárnicos terminados, que no están prohibidos para solicitar un solo plato, por el que se filas de diferentes variantes.
 
Pero cuando se trata de lonchas de jamón, el más atractivo que dará una decoración en forma de lechuga verde, con ellos se apilan los huevos en cuartos. En este caso, el plato se verá más saturado y provocar el apetito de sus invitados.  
 
Disfrutar de su apetito y hermosa mesa de vacaciones. fuente: gen.su
 
revista femenina sobre la belleza y la salud

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