Gâteau au fromage aux abricots

Gâteau au fromage aux abricots

Je suis absolument convaincu que l'adhésion aux principes d'une alimentation saine, ne vous privez pas dans le délicieux. Par exemple, j'aime vraiment des gâteaux et je ne peux pas vivre sans elle. Cependant, d'appliquer quelques astuces qui extrairaient même d'un morceau de faveur gâteau.

Au cœur de la prescription d'aujourd'hui - la farine d'avoine et de repas, ainsi que du fromage cottage. Très savoureux et sain.

ingrédients

(12 lots)

- 4-5 pièces. abricots solides
- 1 c beurre
- 1 cuillère à café sucre brun
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 cuillère à soupe crème sure à faible teneur en matières grasses
- 1/2 Art. farine de blé
- 1/2 Art. farine d'avoine
- 1/2 c cannelle
- 1/2 c soude
- 125 g caillé
- 1-2 cuillères à soupe lait (facultatif)

recette

1. Laver abricot, enlever les graines et les couper en tranches.

2. La chaleur du carter d'huile avec le sucre jusqu'à ce qu'il commence à se former caramel.

3. Ajouter les tranches d'abricot et laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que doux (environ 3 min.). Mettez les abricots dans une assiette et laisser refroidir.

4. Battre les œufs avec du miel et de crème sure. Tamiser la farine dans le mélange d'oeuf avec de la soude et la cannelle. Remuer jusqu'à ce que la pâte lisse.

5. Ajouter le fromage et bien mélanger à nouveau. Si la pâte est trop raide, ajouter quelques cuillères à soupe le lait. La consistance de la pâte finie doit être épaisse et tomber des morceaux avec une cuillère. Ajouter aux tranches de pâte d'abricots et bien mélanger.

6. Forme paver changement de parchemin dans sa pâte et cuire au four à 180 ° C préchauffé pendant environ une heure. Pour vérifier avec la volonté d'un cure-dent ou un match. Faites-le glisser dans le milieu du gâteau, il doit être sec sans morceaux de pâte sur elle.

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7. Pie Ready forme fraîche pendant environ 5 minutes. Déplacez ensuite la carte, couper en carrés et servir. Mangez bien au chaud et à froid.

valeur calorifique

ingrédients nombre B / F / V kcal
abricot 5 pièces (250 g) 01.04.28 120
beurre 1 h L.. (5g) 0/4/0 36
sucre brun 1 tsp (4 g) 0/0/3 11
œuf 2 pièces (100 g) 12/10/2 155
miel 1 cuillère à soupe (30g) 0/0/25 90
crème (15%) 1 cuillère à soupe (20g) 1/3/1 36
repas 1/2 Art. (65g) 01.09.45 212
flocons d'avoine 1/2 Art. (65g) 05.08.45 257
cannelle 1/2 c (1g) 0/0/1 3
soude 1/2 c (3 g) 0/0/0
caillé (5%) 125 g 18/6/5 144
lait 2 cuillères à soupe (30 ml) 1/1/2 18
Total (12 portions) 1082 kcal
une portion 90 kcal
100 gr 155 kcal

Cette recette est de la catégorie

Plats de fromage cottage, pâtisseries, desserts diététiques, flocons d'avoine


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