Leves lencse és spenót

Leves lencse és spenót

Soup guru Jamie Oliver brit ételeket illeszkedik minden kockánál a megfelelő táplálkozás. Finom és könnyű ebéd!

összetevők

(4 személyre)

- 1 nagy sárgarépa
- 1 zeller
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- darab gyömbér
- 1/2 piros chili paprika
- 1 nagy paradicsom
- 150 g vörös lencse
- 100 g spenót
- 1,5 liter csirkehúsleves
- só, bors
- olívaolaj

recept

1. A megtisztított sárgarépát és a hagymát, apróra vágjuk őket. Zeller apróra vágjuk. Az apróra vágott fokhagymát.

2. Hő egy mély serpenyőben 1 evőkanál olívaolaj és pirított zöldségek ott, amíg aranybarna (10-15 perc), keverés közben. Öntsünk forró húsleves és hagyjuk forrni. Csökkentse a hőt és főzzük kb 10 percig.

3. Ginger héja és apróra vágjuk. Chili paprika távolítsuk el a magvakat, szelet. Paradicsom kis darabokra vágva. Keverjük a húslevest mossuk lencse, paradicsom, chili és a gyömbér. Só és bors ízlés szerint.

 

4. Forraljuk 10 percig, amíg a lencse főznek. Hozzáadjuk a megmosott spenótot levelek és főzzük további 30 másodpercig.

Jó étvágyat.

A leves is szolgált azonnal, de lehet pyurirovat botmixer, akkor kap a leves. Tálaljuk természetes cukrozatlan joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tejföl. Nagyon finom és ízletes étel. Lencse egyáltalán nincs konkrét íze, így nem kell félni, hogy felfedezzék az ősi fajta hüvelyesek. Soup kiderül nagyon kiadós és tápláló!

fűtőérték

összetevők szám B / F / V kcal
nagy sárgarépa 1 db. (200 g) 1.5 / 5/16 108
zeller 1 db. (40g) 0/0/1 6
kis fej vöröshagyma 1 db. (70g) 0/0/7 30
gerezd fokhagyma 1 db. 0/0/1 4
gyömbér darab (7 g) 0/0/1 6
piros chili 1/2 db. 1/0/2 9
nagy paradicsom 1 db. (240 g) 1.5 / 0/7 38
vörös lencse 150 g 10/13/28 247
spenót 100 g 1.5 / 0/2 11
tyúkhúsleves 1,5 l 30/9/6 240
olívaolaj 1 evőkanál (14 g) 0/14/0 119
összességében 818 kcal
100 gr 39 kcal
Bővebben:   eper-banán shake házi joghurt

Ez a recept a kategóriában

Tál lencse, diétás levesek


Válassz nyelvet

ukránangol német spanyol francia olasz portugál török arab svéd magyar bolgár észt Kínai (egyszerűsített) vietnami román thai szlovén szlovák szerb maláj norvég lett litván koreai japán indonéz hindi héber finn görög holland cseh dán horvát Kínai (hagyományos) fülöp-szigeteki urdu Azeybardzhansky örmény belorusz bengáli grúz kazah katalán Mongolski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Hozzászólás

Az e-mail nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *