Cheesecake con albicocche

Cheesecake con albicocche

Sono assolutamente convinto che l'adesione ai principi di una sana alimentazione, non negare se stessi nel delizioso. Per esempio, mi piace molto dolci e non posso vivere senza di essa. Tuttavia, per applicare alcuni trucchi che avrebbe estratto anche da un pezzo di torta favore.

Al centro della prescrizione di oggi - farina d'avena e pasto, così come la ricotta. Molto gustoso e sano.

ingredienti

(12 lotti)

- 4-5 pezzi. albicocche solido
- 1 cucchiaino di burro
- 1 cucchiaino zucchero di canna
- 2 uova
- 1 cucchiaio miele
- 1 cucchiaio basso contenuto di grassi panna acida
- 1/2 Art. Farina di frumento
- 1/2 Art. farina di avena
- 1/2 cucchiaino cinnamon
- 1/2 cucchiaino soda
- 125 g ricotta
- 1-2 cucchiai latte (opzionale)

ricetta

1. Lavare albicocca, togliere i semi e tagliare a fette.

2. Il pan di calore olio con lo zucchero fino a quando non inizia a formare caramello.

3. Aggiungere le fette di albicocche e cuocere a fuoco lento mescolando fino al morbido (circa 3 min.). Mettete le albicocche in un piatto e lasciate raffreddare.

4. sbattere le uova con il miele e panna acida. Setacciare la farina al composto di uova con la soda e la cannella. Mescolare fino impasto liscio.

5. Aggiungere il formaggio e mescolare bene di nuovo. Se l'impasto è troppo rigida, aggiungere un paio di cucchiai il latte. La consistenza dell'impasto finito dovrebbe essere spessa e cadere grumi con un cucchiaio. Aggiungi ai tranci di pasta di albicocche e mescolare bene.

6. Modulo di spianare spostamento pergamena nella sua pasta e cuocere in preriscaldato a 180 ° C forno per circa un'ora. La volontà di controllare con uno stuzzicadenti o una partita. Infilarlo nel centro della torta, dovrebbe essere asciutta e priva di grumi di pasta su di esso.

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7. Pronto torta a forma di raffreddare per circa 5 minuti. Poi sposta il bordo tagliato in quadrati e servire. Mangiare bene come caldo e freddo.

potere calorifico

ingredienti numero B / F / V kcal
albicocca 5 pezzi (250 g) 04/01/28 120
burro 1 h. L. (5 g) 0/4/0 36
zucchero di canna 1 cucchiaino (4 g) 0/0/3 11
uovo 2 pezzi (100g) 12/10/2 155
miele 1 cucchiaio da tavola (30g) 0/0/25 90
panna (15%) 1 cucchiaio da tavola (20g) 1/3/1 36
pasto 1/2 Art. (65g) 09/01/45 212
farina d'avena 1/2 Art. (65g) 08/05/45 257
cannella 1/2 cucchiaino (1g) 0/0/1 3
soda 1/2 cucchiaino (3 g) 0/0/0
cagliata (5%) 125 g 18/6/5 144
latte 2 cucchiai (30 ml) 1/1/2 18
Totale (12 persone) 1082 kcal
1 porzione 90 kcal
100 gr 155 kcal

Questa ricetta è dalla categoria

Piatti a base di ricotta, dolci, dolci dietetici, farina d'avena


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