Decorare la tavola per l'8 marzo!

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Decorare la tavola per l'8 marzo!

06.03.2013 stampa E-mail

 

ricette, tavolo, l'8 marzoSolo pochi giorni prima della celebrazione della festa per le donne, e mi piacerebbe vedere la tabella in modo bello rilassato. E quale sarebbe delizioso di non partecipare, ma più elegante guardano nel caso in cui i piatti saranno ancora essere decorato.
 
Soprattutto perché non richiede nulla di particolarmente complesso, dal momento che può essere usato per decorare quasi ogni tipo di cibo, frutta e verdura. In modo che il possesso di particolari competenze non sono necessari, la cosa principale - per osservare i colori.
 
Diamo un'occhiata alle opzioni di progettazione di base per piatti freddi.
 
D'accordo, per le insalate, spesso usiamo le verdure forma fresca e bollito.
 
Ad esempio, nel caso dei cetrioli, sono sufficienti per tagliare lungo le fettine o attraverso lunghe strisce che sono facili da arrotolare in bobine. Se le vostre capacità culinarie sono alti, e hai a disposizione un set di coltelli e utensili speciali, è possibile creare con cetrioli e spirali e perline e fiori, campane. Se si prende un cetriolo e uovo sodo, allora si può disegnare un paio di ninfee, e se si utilizza un cetriolo più solido di diametro, alcune delle quali si facile da costruire cesti che possono essere riempiti con qualsiasi cosa sul proprio, può essere bacche acide , piselli o mais, o radicchio tagliuzzato in scatola. Va detto che a questo fine si avvicinerà non solo cetrioli, ma anche salato e decapato.
 
Se si decide di prendere i pomodori, allora possono essere tagliati anche a fettine sottili, e magari si preferisce cunei di medie dimensioni, questa è anche una buona opzione. Quando si usa un coltello, è possibile rappresentare due fiore, pomodoro dividendo il centro in due parti appuntite linee "stella", polpa di pomodoro al che viene rimosso con un cucchiaio, e la cavità può essere riempita con diversi ingredienti, per esempio, gli stessi piselli o mais. Anche in questo caso, è possibile utilizzare bollito uovo sodo, che servirà come un piede per il fungo, ma il cappello - mezzo pomodoro, rivestito con una goccia di maionese o panna acida. Per una maggiore affidabilità, fissare il tappo a fungo con il piede, è possibile utilizzare il pezzo di carote fresche, collegandoli con un finale tagliato pomodoro uovo.
 
Ma pomodoro-uovo di funghi - non è tutto ciò che si può trarre da l'uovo come voi, per esempio, testa di pesce, che è degno di grazia qualsiasi insalata di pesce? Per questa parte "stupido" del taglio uovo sodo in modo tale che si può mettere su una superficie con una pendenza. Ma ha bisogno acuto di zona di taglio uovo in cui il pezzo triangolare di barbabietole o carote bollite, imitando il linguaggio, che può anche essere utilizzato per occhio, l'inserimento di piccoli pezzi in una fori già realizzato, o gli occhi può essere fatto da piselli.
 
Dal momento che abbiamo già ricordato la carota, allora è meglio usare gioielli, pre decotto di esso fino a metà in acqua salata con un po 'di aceto. E poi si può tagliare fuori di esso ciò che vogliono.
 
Per decorare le uova sode può essere tagliato a fette su un piatto, o un coltello affilato fare un giglio nel mezzo del l'uovo con un coltello affilato fare un'incisioni a forma di stella. Se si sceglie di limitare la plastica a base di uova rotonde, nella loro metà strada, è possibile inserire in scatola di piselli o piselli pepe nero o cospargere in cima verdure tritate e cospargere con curcuma o peperoncino. Come decorazioni utilizzati non solo un uovo, ma anche quaglie.
 
Anche il burro può essere alimentato bene, per esempio, non è necessariamente sviluppa su un panino, si può a parte lo presenta alla presa di corrente, tagliato a dadini pulito o fare qualsiasi altra forma di pezzi, e possono essere congelati griglia di olio. Inoltre, l'olio può essere assegnato un determinato colore.
 
Lo stesso si può dire per quanto riguarda il formaggio, dà una bella forma coltello a forma di, affettato in qualsiasi modo, anche fette, piazze però, forse ti piace i bastoni, triangoli o diamanti? E per chiunque di questa realizzazione può essere collegato per mezzo di speciali nulla shpazhek, ogni fetta di frutta o verdura, o forse la vostra scelta di fermate su una goccia di limone, cosparsa di zucchero.
 
Vorremmo soffermarci su agrumi, in particolare limoni, la buccia su cui dovrebbe rendere tagli coltello per contribuire a tagliare a fettine sottili di forma. E lo stesso si può dire per l'arancia. Questi frutti decorano panini con carne arrosto o pesce, compreso il pesce affumicato o pesce in scatola.
 
Se si desidera utilizzare le opzioni più tradizionali, o preferiscono le solite verdure, utilizzare, ad esempio, una lampadina, che può essere tagliato con un coltello affilato in una stella proprio al centro, così come uova e pomodori. In alternativa, tagliarlo a rondelle sottili, scottati con acqua o soluzione acetica bollente, ed è possibile tenerlo in latte o cipolle fritte in padella con olio vegetale. Una possibile e facile da decomporre sottili anelli di cipolla, dividendoli dando loro un colore specifico utilizzando pepe verde terreno lavorato o, e quindi stabilire gli anelli colorati nel piatto "sovrapposte". Può essere nel mezzo, non troppo grandi cipolle, con un coltellino affilato, tagliare una linea a zigzag e cipolla tagliate a metà. olive al centro di ogni metà può essere espansa, fiori di ravanello, etc.
 
Dei più ravanelli possono anche essere una decorazione figura separata, ad esempio, prendere un medie ravanelli varietà allungate di esso può essere rappresentato da un ventilatore o mini tulipani pulito, e se si utilizza varietà di ravanello rotonde, selezionare gli esemplari più grandi e tagliare fuori di esso urti. Da questo vegetale può "creare" una tale opzione, che ricorda una zebra, per fatto che sulla superficie delle strisce tagliate coltello a forma di ravanello pelle. Prima di poter utilizzare per la decorazione di ravanello, tenerlo per un po 'in acqua fredda. E 'perfettamente possibile fare una tale forma di realizzazione, quando i ravanelli tagliati a fette o griglia, e in questa forma si è steso su una bella collina lattuga.
 
Abbiamo deciso di utilizzare un ravanello? Perché no, tagliarlo a fettine sottili, e si può usufruire di forme speciali che li aiuteranno a tagliare fuori i fiori che decorano alcuni ottimi antipasti freddi e insalate. E gli stessi fiori dai ravanelli possono essere integrati metà cerchi cetrioli o carote, assicurando l'edificio con uno stuzzicadenti.
 
Per i piatti e le decorazioni con paprica di diversi colori, e come in fresco e in salamoia, è sufficiente tagliare cerchi, che il pepe sembrava attraente. 
 
Se sei un "fan" di funghi, può essere utilizzato per questo scopo e questa opzione e, in forma e funghi cotti, e la forma in salamoia. Per quanto riguarda quello che i funghi sarebbe meglio guardare lo stesso panino, è meglio dare la preferenza ai funghi, funghi burro, funghi chiodini, finferli o Borovik piccole dimensioni. 
 
Naturalmente, il verde - questa è la situazione win-win, che viene utilizzato come decorazione in molte amanti. In particolare, le piume di cipolle verdi possono essere tagliati con un coltello affilato a forma di un ventilatore, o una spazzola, compilando loro insalata.
 
Se prendiamo vantaggio di aneto, prezzemolo, sedano, tuttavia, come le cipolle verdi, un piatto, decorate da loro, andrà a beneficio dal suo gusto, e non solo di acquisire l'aspetto più attraente e appetitoso.
 
Sono molto popolari tra le casalinghe e le varie foglie di insalata, che spesso sono la linea della parte inferiore delle insalatiere, non peggio, se l'insalata sarà pubblicato a fascio singolo, tanto più perché è molto utile per la nostra salute. 
 
Utilizzato per decorare insalate e frutta, così come i frutti di bosco, e, inoltre, non necessariamente solo nella loro forma fresca. In questo caso, atti e le mele e pere, agrumi e susine e uva e kiwi e melograno semi e rametti di ribes rosso, ecc, che vi darà non solo la raffinatezza dei piatti, ma anche migliorare il suo gusto. Per quanto riguarda le fragole e uva, possono cospargere con zucchero o zucchero a velo.
 
Naturalmente, lo rende un piatto attraente per una grande estensione e varietà di salse e loro combinazioni. Preparare dolce besciamella e una piccola quantità di versare su piastre da dessert (piani), e attorno al diametro, con uguale distanza l'uno dall'altro, applicare goccioline di salsa su un altro piatto preparato sulla base di fragole, lamponi o cioccolato. Quindi, utilizzando uno stuzzicadenti o un fiammifero affilato, verso la besciamella per trascorrere alcune linee, creare qualsiasi immagine.
 
Al momento di servire il corso principale, "la cosa principale" budino trovava nel mezzo della nave in cui si prevede di rendere al tavolo, e posizionare il contorno di verdure, ma ricordate che non dovrebbe estendersi oltre i bordi delle piastre intorno.
 
Quando si taglia la carne, farlo attraverso il grano, tenendo il coltello in diagonale, e fette di carne si trasformerà si taglia. E non cercare di tagliare la carne calda, lasciarlo raffreddare un po ', in modo che tu non rompere durante il taglio.
 
Se si può tagliare il pollo, quindi provare a mettere le parti in modo da dare l'apparenza di integrità della carcassa dell'uccello.
 
Quando si tratta di fornire dei prodotti di carne finiti, non è vietato chiedere un singolo piatto, recante righe di diverse varianti.
 
Ma quando si tratta di prosciutto affettato, il più attraente che darà una decorazione in forma di lattuga verde, con impilati loro uova squartati. In questo caso, il piatto sarà più saturi e causare l'appetito dei vostri ospiti.  
 
Godetevi il vostro appetito e bella tabella di festa. fonte: gen.su
 
rivista femminile sulla bellezza e la salute

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