מרק עם עדשים ותרד

מרק עם עדשים ותרד

גורו מרק ג'יימי אוליבר המטבח הבריטי מתאים בכל המסגרות של תזונה נכונה. ארוחת צהריים טעימה וקלה!

מרכיב

(4 מנות)

- 1 גזר גדול
- 1 סלרי
- 1 בצל קטן
- 1 שן שום
- פיסת ג'ינג'ר
- 1/2 פלפל צ'ילי אדום
- 1 עגבנייה גדולה
- 150 גרם של עדשים אדומות
- 100 גרם תרד
- 1.5 ליטר ציר עוף
- מלח, פלפל
- שמן זית

מתכון

1. מקלפים את הגזר הבצל, וקוצצים אותם דק. סלרי וקוצצים דק. קוצצים את השום.

2. מחממים כף עמוק במחבת 1 ירקות שמן זית ומטגנים בו עד להזהבה (10-15 דקות), תוך בחישה. יוצקים ציר עוף חם ולתת לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים על להבה נמוכה כ 10 דקות.

3. ג'ינג'ר וקליפת קוצצים דק. פלפל צ'ילי להסיר זרעים, קוצצים. עגבניות לחתוך לחתיכות קטנות. מוסיף מרק עדשים נשטפות, עגבניות, צ'ילי וג'ינג'ר. מלח ופלפל לפי הטעם.

 

4. מרתיחים 10 דקות עד שהעדשים מבושלות. מוסיפים את עלי התרד נשטף ומבשלים 30 שניות אחר.

בְּתֵאָבוֹן.

המרק אפשר להגיש מייד, אבל זה יכול להיות בלנדר יד pyurirovat, אז אתה מקבל את מרק הקרם. מגישים עם יוגורט לא ממותק טבעי או שמנת דלת שומן חמוץ. מאוד טעים תבשיל טעים. עדשים אין לחלוטין טעם ספציפי, אז אל תפחדו לגלות זנים עתיקים זו של קטניות. מרק מתברר מאוד לבבי ומזין!

הערך הקלורי

מרכיב מספר B / F / V קלוריות
גזר גדול 1 PC. (200 גרם) 1.5 / 5/16 108
סלרי 1 PC. (40g) 0/0/1 6
בְּצַלצָל 1 PC. (70g) 0/0/7 30
שן שום 1 PC. 0/0/1 4
ג'ינג'ר חתיכה (7 גרם) 0/0/1 6
צ'ילי אדום 1/2 יח. 1/0/2 9
עגבניות גדולות 1 PC. (240 גרם) 1.5 / 0/7 38
עדשים אדומות 150 גר ' 10/13/28 247
תרד 100 גר ' 1.5 / 0/2 11
מרק עוף 1.5 L 30/9/6 240
שמן זית 1 כף (14 גר ') 0/14/0 119
בסך הכל 818 קלוריות
100 גר ' 39 קלוריות
קרא עוד:   תות-בננה לנער עם יוגורט תוצרת בית

המתכון הזה הוא מקטגוריית

תבשיל של עדשים, מרקים תזונתיים


בחר את השפה שלך

אוקראיניאנגלית גרמני ספרדי צרפתית איטלקי פורטוגזי טורקי ערבי שבדי הונגרי בולגרי אסטוני הסיני (פשוט) ויאטנמית רומנית תאילנדי סלובני סלובקי סרבי מלאית נורבגי לטבי ליטאי קוריאני יפני אינדונזי הינדי עברי פיני יווני הולנדי צ'כיה דני קרואטי סינית (מסורתית) פיליפיני אורדו Azeybardzhansky ארמני הביילורוסית בנגלית הגאורגי קזחית קטלאנית Mongolski Tadzhitsky Tamil'skij טלוגו Uzbetsky


הוספת תגובה

הדואר האלקטרוני שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *