Як приготувати домашню кисляк

Як приготувати домашню кисляк

кисле молоко

 

Здорова їжа - це найголовніше, одна з базових потреб, що забезпечує все необхідне нашому організму для здоров'я. Імєєно про одне з найбільш корисних продуктів ми поговоримо в сьогоднішний статті. Дослідження вчених вже давно довели, що домашня кисле молоко дуже корисна. 

 

Всі ми хочемо прожити довге і щасливе життя. І, як відомо, для цього нам потрібно харчуватися здоровою їжею. Кисломолочні продукти - це джерело ферментів і амінокислот, необхідних нашому організму для зміцнення імунітету. Вченими доведено, що така їжа істотно сповільнює старіння організму, а також допомагає здоров'ю кишечника - це так зване «сховище» нашого імунітету і пряма допомога для боротьби з хворобами.

 

У магазинах ми звичайно завжди можемо придбати кисломолочні продукти, але домашня кисле молоко набагато смачніше і корисніше. Тут можна бути точно впевненими в натуральному складі продукту і наявності живих свіжих бактерій. Приготувати її дуже просто, потрібно лише ознайомитися з простим рецептом!

 

Приготування домашньої кислого молока

 

Спочатку виллємо молоко в емальований посуд і нагріємо його до температури приблизно 90 градусів. Потім почекаємо, коли воно охолоне. І вже в тепле молоко додамо і добре розмішати натуральний йогурт або потрібно купити закваску в киеве. Ще можна використовувати для закваски сметану, але все ж рекомендуємо використовувати саме закваску.

 

Жирність нашої кислого молока буде залежати від жирності обраного молока і йогурту. Далі закриємо посуд кришкою, покладемо зверху рушник і поставимо в тепле місце біля батареї, щоб температура зберігалася більш-менш постійною.

 

І ось ми отримуємо корисний продукт ...

 

Приблизно, через 8 годин такого наполягання домашня кисле молоко буде готова. У холодильнику наше свіженьке ласощі можна зберігати не більше трьох діб. А перед подачею на стіл некотрие бувалі господині рекомендують туди додати дрібно нарізані шматочки фруктів або лісові ягоди за смаком. Це може бути м'якоть ківі, апельсинів, мандаринів, ананасів, манго, бананів, або ж малина, ожина, чорниця та інші.

Читай ще:   Запечені осінні овочі з розмарином

 

Дослідження дієтологів показують, що такий продукт містить, крім білків, жирів і вуглеводів, ще й безліч корисних вітамінів і мікроелементів. А ще особливо багато в домашній кисляку кальцію і калію. Так що користь для вашого здоров'я і здоров'я ваших близьких гарантована.

 

Їжте із задоволенням!

Виберіть мову

Українськийанглійська німецький Іспанська французький італійський Португальська турецький Арабська шведський угорський болгарський естонський Китайська (спрощена) В'єтнамський румунський тайський Словенська Словацька сербський Малайський Норвезька Латвійська Литовський Корейська японський Індонезійська хінді іврит Фінський грецький нідерландський чеський Данська Хорватська Китайська (традиційна) Філіппінська урду Азейбарджанскій Вірменський білоруський бенгальська грузинський казахський каталонська Mongolski Таджітскій Tamil'skij телугу узбецький


Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *