렌즈 콩, 시금치 수프

렌즈 콩, 시금치 수프

수프 전문가 제이미 올리버 영국 요리는 적절한 영양의 모든 프레임에 적합합니다. 맛있고 쉬운 점심!

성분

(4 인분)

- 1 큰 당근
- 1 개 셀러리
- 1 개 작은 양파
- 정향 1 개 마늘
조각 생강 -
- 1/2 빨강 칠리 고추
- 1 큰 토마토
- 150 빨간 렌즈 콩의 g
- 100g 시금치
- 닭 주식의 1.5 리터
- 소금, 후추
- 올리브 오일

조리법

1. 껍질에게 당근과 양파, 잘게을 잘라. 셀러리는 잘게 잘라. 마늘을 잘라.

2. 깊은 냄비 1 큰술을 가열 올리브 오일과 소테 야채 거기에 황금 갈색 (10 ~ 15 분)까지, 교반. 뜨거운 닭고기 국물을 붓고 끓인다 수 있습니다. 열을 줄이고 10 분 정도 끓인다.

3. 생강 껍질을 잘게 잘라. 칠리 고추는 들어온다 씨앗을 제거합니다. 토마토는 작은 조각으로 잘라. 국물 교반 렌즈 콩, 토마토, 고추, 생강 세척 하였다. 소금과 후추는 맛.

 

4. 삶아 십분 렌즈 콩이 요리 될 때까지. 세척 시금치 잎을 추가하고 또 다른 30 초 동안 요리.

맛있게 드세요.

수프를 즉시 제공 할 수 있습니다,하지만 당신은 크림 스프를 얻을 pyurirovat 핸드 믹서기가 될 수 있습니다. 천연 무가당 요구르트, 저지방 사워 크림과 함께 봉사. 아주 맛과 맛을 요리. 렌즈 콩은 절대적으로 특별한 맛이있다, 그래서 콩과 식물의 고대 품종을 발견하는 것을 두려워하지 않습니다. 수프는 매우 왕성한 영양가 밝혀!

발열량

성분 B / F / V 킬로 칼로리
큰 당근 1 개. (200g) 1.5 / 5/16 108
셀러리 1 개. (40g) 0/0/1 6
작은 양파 1 개. (70g) 0/0/7 (30)
마늘의 정향 1 개. 0/0/1 4
생강 조각 (7g) 0/0/1 6
붉은 고추 1/2 개. 1/0/2 9
큰 토마토 1 개. (240g) 1.5 / 0/7 (38)
빨간 렌즈 콩 150g 10/13/28 247
시금치 100g 1.5 / 0/2 (11)
닭고기 국물 1.5 리터 30/9/6 (240)
올리브 기름 1 큰술 (14g) 0/14/0 119
전체로 818 킬로 칼로리
100 개 GR 39 킬로 칼로리
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렌즈 콩 요리,식이 수프


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