Кранч-салат з тунцем

Кранч-салат з тунцем

Легкий і корисний салат з тунцем, який нагадає про весну, адже вона повинна прийти до нас зовсім скоро.

складові

на 2-3 порції
- 100 г мікс-салату (рукола, бебі-шпинат, мангольд і т.д.)
- 1 банка консервованого тунця у власному соку
- 100 г відвареної зеленої квасолі (можна взяти консервовану)
- 100 г помідорів чері
- 2 шматочки цільнозернового хліба
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- 1-2 ч.л. червоного винного оцту
- сіль, перець

рецепт

Салат добре промити і відкинути на друшляк. Дати обсохнути. Якщо у вас є спеціальна центрифуга для сушки салату, можна скористатися їй.

Відкрийте тунець і злийте рідину. Розберіть м'якоть на шматочки. Якщо використовуєте консервовану квасолю, теж злийте з неї рідину.

Помідорчики вимити і розрізати навпіл. Цільнозерновий хліб підсушити в тостері і розірвати на дрібні шматочки.

Змішайте в мисці мікс-салат, квасолю. Полийте маслом, винним оцтом, посоліть, поперчіть за смаком. Перемішайте. Розкладіть в порційні піали, зверху покладіть шматочки тунця, половинки помідорів чері. Посипте сухариками з зернового хліба і подавайте.

Для приготування ви можете використовувати вже готові салатні суміші, або ж взяти по чуть-чуть різних видів салату. тунець краще брати консервований цілим шматком, тому що вміст банок з написом "шматочками" або "для салатів" не завжди радує якістю. Салат можна взагалі не солити, я, наприклад, так і роблю.

калорійність

складові кількість Б / Ж / У ккал
мікс-салат 100 г 1.5 / 0.25 / 3,2 17
тунець у власному соку 1 банка (80 г) 20,4 / 0.65 / 0 133
варена зелена квасоля 100 г 1,8 / 3 / 7,6 59
помідори чері 100 г 0.9 / 0,2 / 3,9 18
цільнозерновий хліб 2 шматки (56 г) 6/2/24 140
оливкова олія 1 ст.л. (14 г) 0/14/0 119
червоний винний оцет 2 ч.л. (10 г) 0/0/0
Разом (3 порції) 486 ккал
1 порція 162 ккал
100 гр 105 ккал
Читай ще:   Кус-кус з овочами і бульйоном

Цей рецепт з категорії

дієтичні салати


Виберіть мову

Українськийанглійська німецький Іспанська французький італійський Португальська турецький Арабська шведський угорський болгарський естонський Китайська (спрощена) В'єтнамський румунський тайський Словенська Словацька сербський Малайський Норвезька Латвійська Литовський Корейська японський Індонезійська хінді іврит Фінський грецький нідерландський чеський Данська Хорватська Китайська (традиційна) Філіппінська урду Азейбарджанскій Вірменський білоруський бенгальська грузинський казахський каталонська Mongolski Таджітскій Tamil'skij телугу узбецький

Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *