Zupa ar lēcām un spinātiem

Zupa ar lēcām un spinātiem

Zupas guru Jamie Oliver britu virtuvi iekļaujas visos rāmjos pareizu uzturu. Delicious un viegli pusdienas!

sastāvdaļas

(4 porcijas)

- 1 liels burkāns
- 1 selerijas
- 1 mazs sīpols
- 1 ķiploku daiviņu
- gabals ingvers
- 1/2 sarkanais čili pipari
- 1 liels tomāts
- 150 g sarkano lēcu
- 100 g spināti
- 1,5 litri vistas buljona,
- sāls, pipari
- olīveļļa

recepte

1. nomizo burkānus un sīpolu, smalki karbonāde tos. Selerijas smalki sakapāt. Karbonāde ķiplokus.

2. Siltuma dziļa panna 1 ēd.k. olīveļļas un saute dārzeņi tajā līdz brūnai (10-15 min), maisot. Pour karstā vistas buljons un ļaujiet vārīties. Samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

3. Ginger mizas un smalki sakapāt. Čili pipari izņemiet sēklas, karbonāde. Tomātu sagriež mazos gabaliņos. Maisa buljonu mazgā lēcas, tomātu, čilli un ingveru. Sāls un pipari pēc garšas.

 

4. Vāra 10 minūtes, līdz lēcas tiek gatavotas. Pievieno nomazgātus spinātus lapas un vāra vēl 30 sekundes.

Labu apetīti.

Zupa var pasniegt uzreiz, bet tas var būt pyurirovat rokas blenderis, tad jums krēmzupa. Pasniedz ar dabīgo nesaldināts jogurts vai zema tauku skābo krējumu. Ļoti garšīgs un flavorful trauciņā. Lēcu nav absolūti nekādas specifisku garšu, tāpēc nav jābaidās, lai atklātu šo seno šķirņu pākšaugus. Zupas izrādās ļoti sirsnīgs un barojoši!

siltumspēja

sastāvdaļas numurs B / F / V kcal
liels burkāns 1 gab. (200 g) 1.5 / 5/16 108
selerija 1 gab. (40g) 0/0/1 6
mazs sīpols 1 gab. (70g) 0/0/7 30
ķiploka daiviņa 1 gab. 0/0/1 4
ingvers gabals (7 g) 0/0/1 6
sarkanais čili 1/2 gab. 1/0/2 9
liels tomāts 1 gab. (240 g) 1.5 / 0/7 38
sarkanās lēcas 150 g 10/13/28 247
spināti 100 g 1.5 / 0/2 11
vistas buljons 1.5 l 30/9/6 240
olīveļļa 1 ēdamkarote (14 g) 0/14/0 119
kopā 818 kcal
100 gr 39 kcal
Lasīt vairāk:   zemeņu, banānu krata ar pašu gatavotu jogurtu

Šī recepte ir no kategorijas

Trauku lēcām, diētiskie zupas


Izvēlieties savu valodu

ukraiņuangļu vācu spāņu franču Itālijas portugālis turku arābu zviedru ungāru Bulgārijas igauņu Ķīniešu (vienkāršotā) vjetnamiešu rumāņu Taju slovēņu slovaku Serbu malajiešu norvēģu Latvijas lietuviešu korejiešu Japānas Indonēzijas hindu valoda ebreju somu grieķu holandiešu čehu dāņu Horvātijas Ķīniešu (tradicionālā) Filipīnu urdu Azeybardzhansky armēņu Baltkrievijas bengāļu gruzīnu kazahu Katalāņu Mongolski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Pievienot komentāru

Jūsu e-pasts netiks publicēts. Obligātie lauki ir atzīmēti *