Versier de tafel voor 8 maart!

Versier de tafel voor 8 maart!



hoofdgerechten

Versier de tafel voor 8 maart!

2013/06/03 afdruk E-mail

 

recepten, tafel 8 maartSlechts een paar dagen voor de viering van vrouwen vakantie, en zou graag de prachtig gedekte tafel zien. En wat zou heerlijk niet bij te wonen, maar eleganter ze kijken in het geval dat de gerechten nog worden ingericht zijn.
 
Vooral omdat het niets bijzonder complex nodig, omdat het kan worden gebruikt voor bijna elke vorm van voedsel, groenten en fruit te versieren. Dus dat het bezit van speciale vaardigheden zijn niet nodig, het belangrijkste ding - om de kleuren te observeren.
 
Laten we eens kijken naar de meest basic design opties voor het koude gerechten.
 
Mee eens, voor salades, gebruiken we vaak verse groenten en gekookte vorm.
 
Bijvoorbeeld bij komkommers, ze genoeg langs de dunne schijfjes of over lange stroken die makkelijk op te rollen tot rollen moeten snijden. Als uw culinaire mogelijkheden zijn hoog, en je beschikken over een set van speciale messen en gereedschappen, kunt u met komkommers en spiralen en kralen, en bloemen, klokken. Als u een komkommer en hardgekookt ei te nemen, dan kunt u een paar waterlelies te trekken, en als je een komkommer meer solide te gebruiken in diameter, een aantal van het u gemakkelijk om manden die kan worden gevuld met alles wat op je eigen te bouwen, kan het zure bessen , ingeblikte erwten of maïs, of versnipperd radijs. Het moet gezegd worden dat voor dit doel niet alleen komkommers zal benaderen, maar ook gezouten en gebeitst.
 
Als u besluit om de tomaten te nemen, dan kunnen ze ook worden gesneden in dunne plakjes, en misschien heb je liever middelgrote wiggen, dit is ook een goede optie. Bij gebruik van een mes is het mogelijk om twee bloem, tomaat tonen verdelen het midden in tweeën spiky "ster" lijnen wordt waarna tomatenpulp verwijderd met een lepel, en de holte kan worden gevuld met verschillende ingrediënten, bijvoorbeeld dezelfde erwten of maïs. Ook hier kunt u gebruik maken van gekookt hardgekookt ei, die als een voet voor de paddestoel zal dienen, maar de hoed - half tomaat, bekleed met dalingen van mayonaise of zure room. Voor een grotere betrouwbaarheid, zet de paddestoelhoed met zijn voet, kunt u het stuk van verse wortelen gebruiken, ze te verbinden met een tomaat ei afgekapt einde.
 
Maar tomaten-ei mushroom - het is niet alles wat uit het ei kan worden getrokken als je, bijvoorbeeld, vis kop, die waardig is aan de genade geen vis salade? Voor deze "domme" deel van de hardgekookt ei gesneden op een zodanige manier dat je het op een oppervlak kan zetten met een helling. Maar acute behoefte aan het ei gesneden gebied dat het driehoekige stukje gekookte bieten of wortelen, nabootsen van de taal, maar ook kunnen worden gebruikt voor oog, invoegen kleine stukjes in een vooraf Gerealiseerd gaten of ogen kunnen worden vervaardigd uit erwten.
 
Aangezien we al de wortel hebben teruggeroepen, dan is het beter om sieraden, pre afkooksel van het te gebruiken tot de helft in gezouten water met een beetje azijn. En dan kun je uit te snijden wat ze willen.
 
Versieren hardgekookte eieren in plakken worden gesneden op een plaat of een scherp mes maken lelie in het midden van het ei met een scherp mes maken stervormige insnijdingen. Als u ervoor kiest om rond te ei kunststoffen te beperken, in hun midden, kunt u blik erwten of erwt zwarte peper invoegen of strooi het op de top van gehakte greens en bestrooi met kurkuma of rode peper. Als decoratie gebruikt niet alleen een ei, maar ook kwartel.
 
Zelfs de boter kan mooi worden gevoed, bijvoorbeeld, is het niet per se uitgespreid op een sandwich, dan kunt u apart legt dit voor aan het stopcontact, snijd ze in nette blokjes of enige andere vorm van stukken, en kan worden ingevroren olie rooster. Bovendien kan de olie een bepaalde kleur gegeven worden.
 
Hetzelfde kan worden gezegd met betrekking tot kaas, het geeft een mooie vorm gevormd mes, gesneden in de een of andere manier, zelfs plakjes, pleinen maar, misschien dat je van de sticks, driehoeken of diamanten? En aan iedereen die deze uitvoering kan worden bevestigd door middel van speciale shpazhek iets, een stukje van het fruit of groente, of misschien uw keuze van de haltes op een citroen drop, bestrooid met suiker.
 
We willen stilstaan ​​bij citrus, vooral citroenen, schil waarop bezuinigingen gevormd mes te helpen snijd hem in dunne plakjes zou moeten maken. En hetzelfde kan gezegd worden over de oranje. Deze vruchten versieren sandwiches met geroosterde vlees of vis, met inbegrip van gerookte vis of vis in blik.
 
Wilt u de meer traditionele opties te gebruiken, of liever de gebruikelijke groenten, het gebruik, bijvoorbeeld een lamp, die met een scherp mes kan worden gesneden in een ster in het midden, maar ook eieren en tomaten. Alternatief, snijd het in dunne ringen, gebroeid met kokend water of azijnzuur oplossing en het is mogelijk om het te houden in melk of gebakken uien in een pan met plantaardige olie. Een mogelijke en gemakkelijk ontleedt dunne onion rings, te delen door hun een specifieke kleur met gemalen of verbrijzeld groene paprika geven, en leg de gekleurde ringen in de schaal "overlappen". Het kan in het midden, niet te groot uien, met een klein scherp mes, snijd een zigzaglijn stemmingen ui doormidden. In het midden van elke helft kan worden uitgebreid olijven, radijs bloemen, enz.
 
Van de meest radijs ook een apart cijfer decoratie kan zijn, bijvoorbeeld, neem een ​​middelgrote radijs langwerpige variëteiten ervan kan worden vertegenwoordigd door een fan of nette mini tulpen, en als je door radijs rassen te gebruiken, selecteert u de grotere exemplaren en knip uit het hobbels. Hieruit groente kan "creëren" een dergelijke optie, die doet denken aan een zebra, daarvoor op het oppervlak van de huid radijs vormige mes gesneden stroken. Voordat u radijs kunt gebruiken voor decoratie, houdt het voor een tijdje in het koude water. Het is goed mogelijk een dergelijke uitvoeringsvorm doet, als de radijzen in plakjes gesneden of rooster, en in deze vorm wordt aangelegd op een mooie heuvel sla.
 
We besloten om een ​​radijs gebruiken? Waarom niet, snijd hem in dunne plakjes, en u kunt profiteren van speciale vormen die hen zal helpen knip de bloemen die enkele uitstekende koude hapjes en salades te versieren. En de bloemen zelf uit de radijs kan worden aangevuld helften kringen komkommers of wortelen, het veiligstellen van het gebouw met een tandenstoker.
 
Voor gerechten en decoraties met behulp van paprika van verschillende kleuren, en zoals in vers en gebeitst, is het voldoende om cirkels te snijden, dat peper aantrekkelijk uitzag. 
 
Als je een "fan" van champignons, kan het worden gebruikt voor dit doel en deze optie en, fit en gekookte champignons, en gebeitst vorm. Zoals voor wat de champignons beter zou zijn om te kijken naar dezelfde sandwich, is het beter om de voorkeur om paddestoelen, boter champignons, honing champignons, cantharellen of Borovik klein formaat te geven. 
 
Natuurlijk, de groene - dit is de win-win situatie, die als decoratie wordt gebruikt in vele minnaressen. In het bijzonder kunnen de veren van groene uien worden gesneden met een scherp mes in de vorm van een ventilator, of een borstel, het invullen van de salade.
 
Als we gebruik maken van dille, peterselie, selderij te nemen, echter, net als groene uien, een schotel, ingericht door hen ten goede zal komen door zijn smaak, en niet alleen verwerven aantrekkelijker en smakelijk uiterlijk.
 
Zijn populair onder huisvrouwen en verschillende salade bladeren, die vaak worden lijn de bodem van het slabakken, niet slechter, als salade zal worden geplaatst op de individuele balk, temeer omdat het is erg handig voor onze gezondheid. 
 
Wordt gebruikt om salades en fruit, evenals bessen te versieren, en ook niet per se alleen in hun verse vorm. In dit geval, fit en appels en peren en citrusvruchten, en pruimen en druiven en kiwi en granaatappel zaden en takjes rode bessen, enz., Zullen ze niet alleen de verfijning van de gerechten te geven, maar ook de smaak te verbeteren. Zoals voor aardbeien en druiven, kunnen ze bestrooi met suiker of poedersuiker.
 
Natuurlijk, het maakt een aantrekkelijk gerecht voor een groot deel en de verscheidenheid van sauzen en combinaties daarvan. Bereid zoete witte saus en een kleine hoeveelheid gieten op dessert borden (vlak), en rond de middellijn, met gelijke afstand van elkaar, gelden druppeltjes saus op een schaal opgesteld op basis van aardbeien, frambozen of chocolade. Dan, met een tandenstoker of een scherp wedstrijd, in de richting van de witte saus op sommige lijnen te brengen, maken een afbeelding.
 
Bij het serveren het hoofdgerecht, "het belangrijkste ding" pudding lag in het midden van het vat waarin u van plan bent om het te maken naar de tafel, en leg de plantaardige bijgerecht, maar vergeet niet dat het niet mag voorbij de randen van de platen rond.
 
Bij het snijden van vlees, doe het dan aan de overkant van het graan, die het mes diagonaal, en plakjes vlees zal blijken u trimmen. En probeer niet om het vlees te snijden heet, laat het een beetje afkoelen, zodat het u niet te breken tijdens het snijden.
 
Als je de kip snijden, probeer dan om delen te zetten om zo de schijn van integriteit van de vogel karkas geven.
 
Als het gaat om de levering van afgewerkte vleesproducten, zijn ze niet verboden om een ​​aanvraag voor een enkel gerecht, het leggen rijen van verschillende varianten.
 
Maar als het gaat om gesneden ham, des te aantrekkelijker het zal een versiering te geven in de vorm van groene sla, met gestapelde ze gevierendeeld eieren. In dit geval zal de schotel kijken meer verzadigd, waardoor de eetlust van uw gasten.  
 
Geniet van uw eetlust en mooie vakantie tafel. bron: gen.su
 
Women's magazine over schoonheid en gezondheid

Kies uw taal

OekraïensEngels Duits Spaans Frans Italiaans Portugees Turks Arabisch Zweeds Hongaars Bulgarian Estlands Chinees (vereenvoudigd) Vietnamese Roemeens Thai Sloveens Slowaaks Servisch Maleis Noors Lets Litouws Koreaans Japans Indonesisch Hindi Hebreeuws Fins Grieks Nederlands Tsjechisch Deens Kroatisch Chinees (traditioneel) Filippijns Urdu Azeybardzhansky Armeens Wit-Russisch Bengalees Georgisch Kazachse Catalan Mongolski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Lees meer:   Delicious dieet salade met inktvis, ui en ei

Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *