Dekorere bordet for 8 mars!

Dekorere bordet for 8 mars!



hovedretter

Dekorere bordet for 8 mars!

06/03/2013 print E-post

 

oppskrifter, bord, 8. marsBare noen få dager før feiringen av kvinners ferie, og ville elske å se vakkert dekket bord. Og hva ville være deilig å ikke delta, men mer elegant de ser i tilfelle at rettene vil fortsatt være dekorert.
 
Spesielt fordi det krever ikke noe spesielt komplisert, siden det kan brukes til å dekorere nesten alle slags mat, grønnsaker og frukt. Slik at besittelse av spesielle ferdigheter ikke er nødvendig, det viktigste - å observere fargene.
 
La oss se på de mest grunnleggende design muligheter for kalde retter.
 
Enig, for salater, vi bruker ofte grønnsaker friske og kokt form.
 
For eksempel, i tilfelle av agurker, de er nok til å skjære langs de tynne skiver eller på tvers av lange strimler som er lett å rulle opp til ruller. Hvis dine kulinariske evner er høy, og du har tilgjengelig et sett av spesielle kniver og verktøy, kan du lage med agurker og spiraler og perler og blomster, bjeller. Hvis du tar en agurk og hardkokt egg, så kan du tegne et par vannliljer, og hvis du bruker en agurk mer solid i diameter, noe av det du lett å lage kurver som kan fylles med noe på egen hånd, kan det være sure bær , hermetisert erter eller mais, eller strimlet reddik. Det skal sies at for dette formålet vil nærme seg ikke bare agurker, men også saltet og syltet.
 
Hvis du bestemmer deg for å ta tomatene, så de kan også kuttes i tynne skiver, og kanskje du foretrekker mellomstore kiler, dette er også et godt alternativ. Ved bruk av en kniv, er det mulig å avbilde to blomst, tomat dele på midten i to deler spisse "stjerne" linjer, er hvoretter tomatpulp fjernet med en skje, og hulrommet kan fylles med forskjellige ingredienser, f.eks samme erter eller mais. Igjen, kan du bruke kokt hardkokte egg, som vil fungere som en fot for sopp, men hatten - en halv tomat, belagt med dråper majones eller rømme. For større pålitelighet, sikre sopp cap med foten sin, kan du bruke stykke friske gulrøtter, koble dem med en tomat egg klippet slutten.
 
Men tomat-egg sopp - det er ikke alle som kan trekkes fra egget som du for eksempel fisk hodet, som er verdig til å pryde noen fisk salat? For denne "dumme" en del av hardkokte egg kutt på en slik måte at du kan sette den på en overflate med en skråning. Men i akutt behov av egget snittsonen i hvilken trekantet stykke rødbeter eller gulrøtter, imitere språket, at de også kan brukes for øye, innsetting av små stykker i en forhånds Realisert hull, eller øyne kan være laget av erter.
 
Siden vi allerede har tilbakekalt gulrot, så er det bedre å bruke smykker, pre avkok av det før halv i saltet vann med litt eddik. Og så kan du klippe ut av det hva de vil.
 
Å dekorere hardkokte egg kan skjæres i skiver på en plate, eller en skarp kniv gjør en lilje i midten av egget med en skarp kniv lage en stjerne-formet snitt. Hvis du velger å begrense runde egg plast, i sitt midtveis, kan du sette hermetisert ert eller erte sort pepper eller strø den på toppen av hakkede grønnsaker og dryss med gurkemeie eller rød pepper. Som dekorasjoner brukes ikke bare et egg, men også vaktel.
 
Selv smør kan mates pent, for eksempel, er det ikke nødvendigvis spredt på en sandwich, kan du separat sende den til uttaket, skåret i pene terninger eller gjøre noen annen form for brikker, og kan fryses olje rist. Dessuten kan oljen bli gitt en bestemt farge.
 
Det samme kan sies med hensyn til ost, det gir en vakker form formet kniv, skiver på noen måte, selv skiver, torg skjønt, kanskje du liker pinner, trekanter eller diamanter? Og til alle denne utførelse kan festes ved hjelp av spesiell shpazhek noe, noen skive frukt eller grønnsaker, eller kanskje ditt valg av stopp på en sitron slipp, drysset med sukker.
 
Vi ønsker å dvele ved sitrus, særlig sitroner, skallet på noe som bør gjøre kutt formet kniv til å kutte den i tynne skiver. Og det samme kan sies om den oransje. Disse fruktene dekorere smørbrød med stekt kjøtt eller fisk, inkludert fisk røkt eller hermetisert fisk.
 
Hvis du ønsker å bruke mer tradisjonelle alternativer, eller foretrekker de vanlige grønnsaker, bruk for eksempel en pære som kan bli kuttet med en skarp kniv i en stjerne midt i, samt egg og tomater. Alternativt kan skjære den i tynne ringer, skåldet med kokende vann eller eddiksyre-oppløsning, og det er mulig å holde den i melk eller stekt løk i en panne med vegetabilsk olje. En mulig og lett å dekomponere tynne løkringer, dele dem ved å gi dem en bestemt farge ved hjelp av knuses eller males grønn pepper, og deretter la de fargede ringer i formen "overlappende". Det kan være i midten, ikke for stor løk, med en liten skarp kniv, kuttet en sikksakk linje og delt løk i halvparten. I sentrum av hver halvdel kan utvides oliven, reddik blomster, etc.
 
Av de fleste reddiker kan også være en egen figur dekorasjon, for eksempel ta et mellomstort reddiker avlange varianter av det kan bli representert av en vifte eller pene mini tulipaner, og hvis du bruker runde reddik varianter, velg større prøver og kutte ut av det humper. Fra denne grønnsaken kan "skape" et slikt alternativ, som minner om en sebra, for at det på overflaten av huden reddik formet kniv skar strimler. Før du kan bruke reddik til pynt, holder det for en stund i kaldt vann. Det er fullt mulig å gjøre en slik utførelse, når reddiker skåret i skiver eller rist, og i denne formen det er lagt ut på en vakker ås salat.
 
Vi valgte å bruke en reddik? Hvorfor ikke, skjær den i tynne skiver, og du kan dra nytte av spesielle former som vil hjelpe dem kutte ut blomster som dekorerer noen gode kalde forretter og salater. Og blomstene selv fra reddik kan suppleres halvdeler sirkler agurk eller gulrøtter, sikring av bygningen med en tannpirker.
 
For retter og dekorasjoner ved hjelp av paprika i forskjellige farger, og som i frisk og syltet, er det tilstrekkelig å kutte sirkler, som pepper så attraktiv. 
 
Hvis du er en "fan" av sopp, kan den brukes til dette formålet, og dette alternativet, og passform og kokt sopp og syltet form. Som for hva soppen ville være bedre å se på den samme sandwich, er det bedre å gi preferanse til sopp, smør sopp, honning sopp, kantareller eller Borovik liten størrelse. 
 
Selvfølgelig, det grønne - dette er en vinn-vinn-situasjon, som brukes som dekorasjon i mange elskerinner. Spesielt kan fjærene av grønn løk kuttes med en skarp kniv i form av en vifte, eller en børste, fylle ut deres salat.
 
Hvis vi dra nytte av dill, persille, selleri, men som vårløk, en tallerken, dekorert av dem, vil ha nytte av sin smak, og ikke bare tilegne seg mer attraktive og appetittvekkende utseende.
 
Er populære blant husmødre og ulike salatblader, som ofte linje bunnen av salatboller, ikke verre, hvis salat vil bli lagt til individuelle strålen, enda mer fordi det er svært nyttig for vår helse. 
 
Brukes til å dekorere salater og frukt, samt bær, og heller ikke nødvendigvis bare i deres fersk form. I dette tilfellet, passform og epler og pærer, og sitrusfrukter, og plommer og druer, og kiwi og granateplefrø og sprigs av rips, etc., vil de gi ikke bare avgrensningen av retter, men også forbedre sin smak. Som for jordbær og druer, de kan strø med sukker eller melis.
 
Selvfølgelig gjør det til et attraktivt fatet i stor grad, og rekke sauser og kombinasjoner av disse. Forbered søt hvit saus og en liten mengde helle til dessertskåler (flatt), og rundt diameter, med lik avstand fra hverandre, anvende dråper av saus på en annen rett utarbeidet på grunnlag av jordbær, bringebær eller sjokolade. Deretter bruker en tannpirker eller en skjerpet kamp, ​​mot hvit saus å tilbringe noen linjer, skaper et bilde.
 
Når serverer hovedrett, "det viktigste" pudding lå i midten av skipet der du planlegger å gjøre det til bordet, og plasser vegetabilsk siderett, men husk at det ikke skal strekke seg utover kantene av platene rundt.
 
Når du skjærer kjøtt, gjør det hele korn, holder kniven diagonalt, og skiver av kjøtt vil slå deg trim. Og ikke prøv å skjære kjøttet varmt, la det avkjøles litt, slik at det du ikke bryte mens kutte.
 
Hvis du skjære kyllingen, og deretter prøve å legge deler slik som å gi inntrykk av integriteten av fugl kadaver.
 
Når det kommer til levering av ferdige kjøttprodukter, de er ikke forbudt å søke om en enkelt rett, legger rader med forskjellige varianter.
 
Men når det kommer til skinke skiver, jo mer attraktivt vil det gi en dekorasjon i form av grønn salat, med stablet dem kvarte egg. I dette tilfellet vil retten se mer mettet og føre til at appetitten av dine gjester.  
 
Nyt appetitt og vakker ferie tabellen. kilde: gen.su
 
Kvinner magasin om skjønnhet og helse

Velg ditt språk

ukrainskengelsk tysk spansk fransk italiensk portugisisk Turkish Arabisk Swedish ungarsk bulgarian estonian Kinesisk (forenklet) Vietnamesisk rumensk Thai slovenian slovak serbisk Malay norsk latvisk litauisk Korean japansk indonesian hindi Hebrew finsk gresk Dutch Czech Danish kroa~~POS=TRUNC Kinesisk (tradisjonell) filippinske urdu Azeybardzhansky armensk Hviterussisk bengali georgian Kazakh catalan Mongolski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Les mer:   Delicious diett salat med blekksprut, løk og egg

Legg til en kommentar

Din e-post vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *