Sopa com lentilhas e espinafre

Sopa com lentilhas e espinafre

Sopa guru Jamie Oliver cozinha britânica se encaixa em todos os quadros de uma nutrição adequada. almoço delicioso e fácil!

ingredientes

(4 porções)

- uma grande cenoura
- 1 aipo
- 1 cebola pequena
- um dente de alho
- pedaço de gengibre
- 1/2 de pimentão vermelho
- uma grande tomate
- 150 g de lentilha vermelho
- 100 g de espinafre
- 1,5 litros de caldo de galinha
- sal, pimenta
- azeite

receita

1. Descasque as cenouras e cebola, pique finamente-los. Aipo pique finamente. Pique o alho.

2. Aqueça uma colher de sopa de panela funda 1 oliveiras vegetais e óleo salteadas aí até castanho dourado (10-15 minutos), a agitação. Despeje o caldo de galinha quente e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.

3. casca de Ginger e pique finamente. Pimenta de pimentão retire as sementes, chop. Tomate cortado em pequenos pedaços. Agitar em caldo lavado lentilhas, tomate, pimentão e gengibre. Sal e pimenta a gosto.

 

4. Ferva 10 minutos até que as lentilhas são cozidos. Adicione as folhas de espinafre lavado e cozinhe por mais 30 segundos.

Bom apetite.

A sopa pode ser servido imediatamente, mas pode ser varinha mágica pyurirovat, então você começa a sopa creme. Sirva com iogurte sem açúcar natural ou de baixo teor de gordura creme de leite. Muito saboroso e saboroso prato. Lentilha não tem absolutamente nenhum gosto específico, por isso não tenha medo de descobrir esta antigas variedades de leguminosas. Sopa despeja muito saudável e nutritivo!

poder calorífico

ingredientes número B / F / V kcal
cenoura grande 1 pc. (200 g) 1.5 / 5/16 108
aipo 1 pc. (40g) 0/0/1 6
cebola pequena 1 pc. (70g) 0/0/7 30
dente de alho 1 pc. 0/0/1 4
gengibre peça (7 g) 0/0/1 6
pimentão vermelho 1/2 pcs. 1/0/2 9
tomate grande 1 pc. (240 g) 1,5 / 0/7 38
lentilhas vermelhas 150 g 10/13/28 247
espinafre 100 g 1,5 / 0/2 11
caldo de galinha 1,5 l 30/9/6 240
azeite 1 colher de sopa (14 g) 0/14/0 119
no total 818 kcal
100 gr 39 kcal
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Prato de lentilhas, sopas dietéticos


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