Decorar a mesa para 8 de março!

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Decorar a mesa para 8 de março!

2013/06/03 impressão E-mail

 

receitas, mesa, 8 de marçoApenas alguns dias antes da celebração do feriado das mulheres, e gostaria de ver a bela mesa. E o que seria delicioso não participar, ainda mais elegante olham no caso em que os pratos ainda será decorado.
 
Especialmente porque ele não exige nada de particularmente complexo, pois ele pode ser usado para decorar quase qualquer tipo de alimentos, frutas e legumes. Assim que a posse de habilidades especiais não são necessários, a principal coisa - para observar as cores.
 
Vamos olhar para as opções de design mais básicos para pratos frios.
 
Concordo, para saladas, muitas vezes usamos vegetais forma fresca e cozida.
 
Por exemplo, no caso dos pepinos, eles são o suficiente para cortar ao longo das fatias finas ou através de longas tiras que são fáceis de enrolar em rolos. Se as suas capacidades culinárias são elevados, e você tem disponível um conjunto de facas e ferramentas especiais, você pode criar com pepinos e espirais e esferas, e flores, sinos. Se você pegar um pepino e ovo cozido, em seguida, você pode desenhar um par de lírios de água, e se você usar um pepino mais sólida de diâmetro, alguns dos que você fácil de construir cestas que podem ser preenchidos com qualquer coisa em seu próprio país, pode ser bagas azedas , ervilhas ou milho, ou rabanete triturados enlatados. Deve-se dizer que, para este efeito vão abordar não apenas pepinos, mas também salgadas e em conserva.
 
Se você decidir tomar os tomates, então eles podem também ser cortado em fatias finas, e talvez você prefira cunhas de médio porte, isso também é uma boa opção. Ao utilizar uma faca, é possível descrever dois flor, tomate dividindo-se o meio em duas partes pontiagudas linhas "estrela", polpa de tomate após o que é retirado com uma colher, e a cavidade pode ser preenchida com diferentes ingredientes, por exemplo, os mesmos ervilhas ou milho. Novamente, você pode usar fervida ovo cozido, que servirá como um pé para o cogumelo, mas o chapéu - meio tomate, revestido com gotas da maionese ou creme de leite. Para maior confiabilidade, prenda o tampão do cogumelo com o pé, você pode usar a peça de cenouras frescas, conectando-os com uma extremidade cortada tomate ovo.
 
Mas cogumelo do tomate de ovo - não é tudo o que pode ser tirada do ovo como você, por exemplo, cabeça de peixe, que é digno de graça qualquer salada de peixe? Para esta parte "estúpido" do corte ovo cozido, de tal forma que você pode colocá-lo sobre uma superfície com uma inclinação. Mas, na necessidade aguda da área de corte do ovo em que a peça triangular de beterrabas ou cenouras cozidas, imitando a língua, eles também podem ser usados ​​para o olho, a inserção de pequenas peças em um pré Realizado buracos, ou os olhos pode ser feita a partir de ervilhas.
 
Desde já recordou a cenoura, então é melhor usar jóias, pré decocção de que até a metade em água salgada com um pouco de vinagre. E então você pode cortar fora dele o que quiserem.
 
Para decorar ovos cozidos pode ser cortado em fatias em uma placa, ou uma faca afiada fazer um lírio no meio do ovo com uma faca afiada fazer uma incisão em forma de estrela. Se você optar por limitar plásticos ovos redondos, em seu meio caminho, você pode inserir ervilha em conserva ou ervilha pimenta preta ou polvilhe-a em cima de verduras picadas e polvilhe com açafrão ou pimenta vermelha. Como decorações usado não apenas um ovo, mas também codorna.
 
Mesmo a manteiga pode ser alimentado bem, por exemplo, não é necessariamente espalhar em um sanduíche, você pode enviar separadamente-lo à tomada, cortado em cubos puras ou fazer qualquer outra forma de pedaços, e podem ser congelados grelha óleo. Além disso, o óleo pode ser dada uma determinada cor.
 
O mesmo pode ser dito em relação ao queijo, dá uma forma bonita em forma de faca, cortado de qualquer maneira, mesmo fatias, praças, porém, talvez você gosta das varas, triângulos ou diamantes? E para quem com esta especificação pode ser conectado por meio de qualquer coisa shpazhek especial, qualquer fatia de fruta ou vegetal, ou talvez sua escolha de paradas em uma gota de limão, polvilhado com açúcar.
 
Nós gostaríamos de insistir em citrus, especialmente limões, casca em que deve fazer cortes faca para ajudar a cortá-lo em fatias finas em forma. E o mesmo pode ser dito sobre a laranja. Estes frutos decorar sanduíches de carne ou de peixe assado, incluindo peixe defumado e peixe enlatado.
 
Se você quiser usar as opções mais tradicionais, ou preferem os legumes habituais, uso, por exemplo, uma lâmpada, que pode ser cortado com uma faca afiada em uma estrela bem no meio, bem como ovos e tomates. Alternativamente, cortá-la em anéis finos, escaldadas com água ou solução acético em ebulição, e é possível segurá-la no leite ou cebolas fritas numa frigideira com óleo vegetal. Uma possível e fácil de decompor anéis de cebola finas, dividindo-os, dando-lhes uma cor específica com pimenta verde chão moído ou, e em seguida, colocar os anéis coloridos no prato "sobrepostos". Pode ser no meio, não muito cebolas grandes, com uma pequena faca afiada, corte a linha em ziguezague e cebola dividida ao meio. azeitonas no centro de cada metade pode ser expandida, flores de rabanete, etc.
 
Dos mais rabanetes também pode ser uma figura decoração separado, por exemplo, levar médias rabanetes variedades oblongas de que podem ser representados por um ventilador ou puros mini-tulipas, e se você usar variedades de rabanete redondos, selecione os espécimes maiores e cortar fora dele solavancos. A partir deste vegetal pode "criar" uma tal opção, que é uma reminiscência de uma zebra, para que na superfície do rabanete pele tiras de corte de faca em forma. Antes de poder utilizar rabanete para decoração, segurá-la por um tempo na água fria. É perfeitamente possível fazer uma tal concretização, quando os rabanetes cortados em fatias ou ralar, e desta forma ele é colocado para fora em uma alface bela colina.
 
Decidimos usar um rabanete? Por que não, corte-o em fatias finas, e você pode tirar vantagem de formas especiais que irão ajudá-los a cortar as flores que decoram alguns excelentes aperitivos frios e saladas. E as próprias flores dos rabanete pode ser complementado metades círculos pepinos ou cenouras, garantindo o edifício com um palito.
 
Para pratos e decorações usando paprika de cores diferentes, e como em fresco e em conserva, é suficiente para cortar círculos, que a pimenta parecia atraente. 
 
Se você é um "fã" de cogumelos, ele pode ser usado para este fim e esta opção e, em forma e cogumelos cozidos, e forma em conserva. Quanto ao que os cogumelos seria melhor olhar para o mesmo sanduíche, é melhor dar preferência aos cogumelos, cogumelos manteiga, cogumelos de mel, cogumelos ou tamanho pequeno Borovik. 
 
É claro, o verde - esta é a situação ganha-ganha, que é usado como decoração em muitos amantes. Em particular, as penas de cebola verde pode ser cortada com uma faca afiada na forma de um ventilador, ou uma escova, preenchendo a sua salada.
 
Se tomarmos vantagem de endro, salsa, aipo, no entanto, como cebola verde, um prato, decorado por eles, vai beneficiar pelo seu sabor, e não apenas adquirir aparência mais atraente e apetitoso.
 
São populares entre as donas de casa e várias folhas de salada, que muitas vezes são Forre o fundo das saladeiras, não pior, se salada vai ser lançado para feixe indivíduo, tanto mais que é muito útil para a nossa saúde. 
 
Usado para decorar saladas e frutas, bem como bagas, e também não necessariamente apenas na sua forma fresca. Neste caso, ajuste e as maçãs e peras, e frutas cítricas, e ameixas e uvas e kiwi e romã sementes e ramos de groselhas, etc, eles vão dar não só o refinamento de pratos, mas também melhorar o seu sabor. Como para os morangos e uvas, que pode polvilhar com açúcar ou açúcar em pó.
 
Claro, faz um prato atraente para uma grande extensão e variedade de molhos e combinações. Prepare doce molho branco e uma pequena quantidade de derrame em pratos de sobremesa (planas), e em todo o diâmetro, com igual distância umas das outras, se aplicam gotas de molho para outro prato preparado com base nos morangos, framboesas ou chocolate. Em seguida, usando um palito ou uma partida afiada, para o molho branco para gastar algumas linhas, criar qualquer imagem.
 
Ao servir o prato principal, "a principal coisa" pudim estava no meio da embarcação em que você está planejando para torná-lo para a mesa, e coloque o prato lateral vegetal, mas lembre-se que não deve se estender além das bordas das placas ao redor.
 
Ao cortar carne, fazê-lo em todo o grão, segurando a faca na diagonal, e fatias de carne irá transformá-lo em bom estado. E não tente cortar a carne quente, deixe esfriar um pouco, por isso você não quebrou durante o corte.
 
Se você cortar o frango, em seguida, tentar colocar porções de forma a dar a aparência de integridade da carcaça das aves.
 
Quando se trata de fornecimento de produtos de carne acabados, eles não estão proibidos de solicitar um prato único, que estabelece linhas de diferentes variantes.
 
Mas quando se trata de presunto fatiado, mais atraente ele vai dar uma decoração em forma de alface verde, com eles empilhados ovos esquartejado. Neste caso, o prato vai olhar mais saturadas e fazer com que o apetite dos seus convidados.  
 
Aproveite o seu apetite e tabela do feriado bonito. fonte: gen.su
 
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