Supa cu linte și spanac

Supa cu linte și spanac

Supa de guru-ul Jamie Oliver bucătăria britanică se potrivește în toate cadrele de nutriție adecvată. Masa de prânz delicios și ușor!

ingrediente

(4 porții)

- 1 morcov mare
- 1 telina
- 1 ceapa mica
- 1 cățel de usturoi
- bucata ghimbir
- 1/2 ardei iute rosu
- 1 rosie mare
- 150 g de lentil roșu
- 100 g spanac
- 1,5 litri de supă de pui
- sare, piper
- ulei de măsline

rețetă

1. Se curata morcovii si ceapa, se toacă fin. Telina se taie marunt. Se taie usturoiul.

2. Se încălzește o tigaie adâncă 1 lingura ulei și saute de măsline legume în aceasta până la maro auriu (10-15 min), cu agitare. Se toarnă supa de pui fierbinte si se lasa la fiert. Reducerea de căldură și se fierbe timp de aproximativ 10 minute.

3. coji de ghimbir si se toaca marunt. ardei iute elimina semințe, cotlet. Tomate tăiate în bucăți mici. Se amestecă în bulion spălat linte, tomate, ardei iute și ghimbir. Sare și piper după gust.

 

4. Se fierbe 10 minute, până când linte sunt fierte. Se adauga frunzele de spanac spălate și se fierbe timp de încă 30 de secunde.

Poftă bună.

Supa poate fi servit imediat, dar poate fi blender manual pyurirovat, atunci va primi supa crema. Se serveste cu iaurt neîndulcit naturale sau smântână scăzut de grăsimi. Foarte gustoase si fel de mancare gustoasa. Linte nu are absolut nici un gust specific, astfel încât să nu vă fie teamă să descopere acest vechi soiuri de leguminoase. Supa se dovedește foarte consistent și nutritive!

valoarea calorică

ingrediente număr B / F / V kcal
morcov mare 1 buc. (200 g) 1.5 / 5/16 108
țelină 1 buc. (40g) 0/0/1 6
ceapa mica 1 buc. (70g) 0/0/7 30
cățel de usturoi 1 buc. 0/0/1 4
ghimbir bucată (7 g) 0/0/1 6
chili roșu 1/2 buc. 1/0/2 9
tomate mare 1 buc. (240 g) 1.5 / 0/7 38
linte rosie 150 g 10/13/28 247
spanac 100 g 1.5 / 0/2 11
supa de pui 1,5 l 30/9/6 240
ulei de măsline 1 lingura (14 g) 0/14/0 119
în total, 818 kcal
100 gr 39 kcal
Citește mai mult:   căpșuni-banane se agită cu iaurt de casă

Aceasta reteta face parte din categoria

Farfurie de linte, supe dietetice


Alegeți limba

ucraineanăengleză germană spaniolă franceză italiană portugheză turcă arab suedeză maghiar bulgară eston Chineză (simplificată) Vietnameză românesc tailandez sloven slovacă sârbă malaezian norvegiană letonă lituaniană coreeană japoneză indoneziană hindi ebraică finlandeză greacă olandeză cehă daneză croat Chineză (tradițională) Filipine urdu Azeybardzhansky armean bielorusa Bengali georgian kazahă catalană Mongolski Tadzhitsky Tamil'skij Telugu Uzbetsky


Adăugați un comentariu

Dvs. de e-mail nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *