Салат з моркви і стебла селери

Салат з моркви і стебла селери

Головний секрет селери у величезній кількості клітковини і вітамінів при малій кількості калорій. Щоб селера повністю засвоївся організмом, доводиться витрачати додаткові калорії. Це так званий продукт з негативною калорійністю, саме те, що потрібно худне.

Салат з селерою

Залишилося придумати рецепти, щоб селера почав нам подобатися. Спробуємо приготувати ось такий салат з селерою, морквою і яблуком. До цього салату у нас буде заправка, але не хвилюйтеся, зовсім легка і нежирна.

Інгредієнти для салату з селерою

Складові:

- стебло селери - 2 шт. (150-200 г);
- морква - 1 шт .;
- яблуко - 2 шт .;
- нежирний йогурт - 50 г;
- розмарин - кілька гілочок.

Цих продуктів досить для приготування 2 порцій салату.

рецепт

Очищаємо яблука і моркву, натираємо на тертці. Яблуко найкраще натерти на крупній тертці, щоб зберегти його соковитість, так як на дрібній тертці вийде окремо каша і окремо сік.
Натираємо моркву і яблуко

Промитий селера нарізаємо дрібно, можна збризнути його соком лимона. Додаємо в морквяно-яблучну суміш.

нарізаємо селера

змішуємо
Звичайно, такий салат можна заправити медом, але краще скористатися більш «щадить» заправкою, а саме - нежирним йогуртом з подрібненим розмарином. Виходить дуже цікавий смак.

Ароматний розмарин приглушує особливий смак селери. Після додавання заправки салат потрібно відправити в холодильник на 20-30 хвилин, щоб він настоявся.
Готуємо заправку з натурального йогурту

Додаємо заправку в салат

Салат готовий. Його можна викласти ось в такі акуратні маленькі вазочки.
Подаємо салат до столу

Цей рецепт з категорії

Морква, Овочеві детокс салати, Селера


Виберіть мову

Українськийанглійська німецький Іспанська французький італійський Португальська турецький Арабська шведський угорський болгарський естонський Китайська (спрощена) В'єтнамський румунський тайський Словенська Словацька сербський Малайський Норвезька Латвійська Литовський Корейська японський Індонезійська хінді іврит Фінський грецький нідерландський чеський Данська Хорватська Китайська (традиційна) Філіппінська урду Азейбарджанскій Вірменський білоруський бенгальська грузинський казахський каталонська Mongolski Таджітскій Tamil'skij телугу узбецький

Читай ще:   Сирний пиріг з абрикосами

Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *