Soppa med linser och spenat

Soppa med linser och spenat

Soppa guru Jamie Oliver brittisk mat passar i alla ramar av rätt kost. Läcker och lätt lunch!

ingredienser

(4 portioner)

- en stor morot
- en selleri
- en liten lök
- en vitlöksklyfta
- bit ingefära
- 1/2 röd chili peppar
- en stor tomat
- 150 g röda lins
- 100 g spenat
- 1,5 liter kycklingbuljong
- salt, peppar
- olivolja

receptet

1. Skala morötter och lök, finhacka dem. Selleri finhacka. Hacka vitlöken.

2. Värm en djup panna 1 msk oliv grönsaker olje- och lökgratäng däri tills gyllenbrun (10-15 min), omrörning. Häll varmt hönsbuljong och låt koka. Sänk värmen och låt sjuda i ca 10 minuter.

3. Ginger skal och finhacka. Chilipeppar ta bort frön, hacka. Tomat skuren i små bitar. Rör i buljong tvättade linser, tomat, chili och ingefära. Salt och peppar.

 

4. Koka 10 minuter tills linser kokas. Lägg de tvättade spenatblad och koka i ytterligare 30 sekunder.

En trevlig måltid.

Soppan kan serveras direkt, men det kan vara pyurirovat stavmixer, då får du grädde soppa. Servera med naturlig osötad yoghurt eller fettsnål gräddfil. Mycket välsmakande och smakrik maträtt. Lins har absolut ingen specifik smak, så var inte rädd för att upptäcka denna gamla sorter av baljväxter. Soup visar sig mycket rejäl och näringsrik!

värmevärde

ingredienser nummer B / F / V kcal
stor morot 1 st. (200 g) 1,5 / 5/16 108
selleri 1 st. (40 g) 0/0/1 6
liten lök 1 st. (70 g) 0/0/7 30
vitlöksklyfta 1 st. 0/0/1 4
ingefära stycket (7 g) 0/0/1 6
röd chili 1/2 stk. 1/0/2 9
stor tomat 1 st. (240 g) 1,5 / 0/7 38
röda linser 150 g 10/13/28 247
spenat 100 g 1,5 / 0/2 11
hönsbuljong 1,5 l 30/9/6 240
olivolja 1 matsked (14 g) 0/14/0 119
totalt 818 kcal
100 gr 39 kcal
Läs mer:   jordgubb-banan skaka med hemlagad yoghurt

Detta recept är från kategorin

Dish av linser, kost soppor


Välj språk

ukrainskaengelska tysk spanska franska italiensk portugisiska Turkish Arabiska Svenska ungerska bulgariska estniska Kinesiska (förenklad) vietnames rumänska Thai slovenska Slovak Serbiska Malay Norwegian lett~~POS=TRUNC litauiska koreanska japansk indonesiska Hindi Hebrew finska grekisk Dutch Czech danska kroatiska Kinesiska (traditionell) filippinska Urdu Azeybardzhansky armeniska vitryska Bengali georg kazakiska Katalanska Mongolski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Lägg till en kommentar

Din e-post kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är märkta *