Запечені креветки в кокосовій стружці з йогуртовим соусом

Запечені креветки в кокосовій стружці з йогуртовим соусом

Якщо ви любите креветки і хочете приготувати що-небудь новеньке, ось свіжий рецепт, в якому використовується кокосова стружка. З її допомогою виходить пікантне блюдо з нотками азіатської кухні.

851_1

Складові:

842_1

- Креветки великі - 8-10 шт.
- Кокосова стружка - 2 ложки
- Борошно - 1 ложка
- Панірувальні сухарі - 1 ложка
- Жовток яйця - 1-2 шт.
- Сіль (якщо панірувальні сухарі несолоним) + перець мелений.
- Для соусу: нежирний йогурт без добавок (грецький) + сік лайма / лимона + гострий / червоний / чорний перець мелений.

рецепт

1. Нагріти духовку до 180С. Приготувати форму або деко, папір для випічки.

2. У широкій мисці змішати сухі інгредієнти: сухарі панірувальні, борошно і кокосову стружку.

843_1

3. Взболтать виделкою / віночком жовтки курячих яєць, занурити креветку в жовток.
846_1

4. Потім креветку обваляти в сухої суміші.

5. Таким же чином вчинити з кожної креветки окремо: занурити в яйце + обваляти в паніровці.

6. Підготовлені креветки розкласти в один шар на папір для випічки / пергамент і відправити в нагріту духовку. Запікати до золотистого кольору 10 хвилин при температурі 180-220С.

850_1

7. Приготувати соус: змішати порцію йогурту і ложку свіжого соку лайма чи лимона, посипати гострим перцем чилі або червоним / чорним свіжомеленим.

8. Запечені креветки відразу подати до столу разом з йогуртовим соусом.

852_1

Смачного!

Цей рецепт з категорії

йогурт


Виберіть мову

Українськийанглійська німецький Іспанська французький італійський Португальська турецький Арабська шведський угорський болгарський естонський Китайська (спрощена) В'єтнамський румунський тайський Словенська Словацька сербський Малайський Норвезька Латвійська Литовський Корейська японський Індонезійська хінді іврит Фінський грецький нідерландський чеський Данська Хорватська Китайська (традиційна) Філіппінська урду Азейбарджанскій Вірменський білоруський бенгальська грузинський казахський каталонська Mongolski Таджітскій Tamil'skij телугу узбецький

Читай ще:   Шоколадне вівсяне печиво без цукру

Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *