Жовтий гаспачо з авокадо

Жовтий гаспачо з авокадо

Мій улюблений томатний супчик. Яскравий, веселий і дуже смачний. А як легко його готувати - порізав овочі, склав в блендер, вжжжж ... і готово. Залишилося тільки протерти через сито і апетитний супчик можна подавати на стіл.

Для такого гаспачо найкраще вибирати м'ясисті помідори насиченого жовтого кольору і стигле авокадо.

складові

(На 4 порції)

- 1 кг жовтих помідорів
- 2 великих жовтих болгарських перцю
- 1 великий огірок, очистити
- 1 невеликий авокадо
- сік 1 лайма
- 2 ст.л. оливкового масла
- сіль, перець за смаком

рецепт

Перець очистити від серцевини. Перець, помідори і огірок вимити і крупно порубати. Скласти в чашу блендера (в два заходи) і подрібнити до однорідного стану.

Додати сік лайма, сіль і перець, оливкова олія і ще раз перемішати в блендері. Готовий гаспачо протерти через сито. М'якоть викинути.

Авокадо очистити і нарізати невеликими кубиками. Гаспачо розлити по склянках, додати кубики авокадо. За бажанням приправити зверху трохи сіллю і перцем.

Калорійність готового продукту - 650 ккал
білки - 20
жири - 27
вуглеводи - 75

В 1 порції - 160 ккал 

Цей рецепт з категорії

Страви з овочів, Страви з авокадо, Дієтичні супи, Помідори, Супи-пюре, Холодні супи


Виберіть мову

Українськийанглійська німецький Іспанська французький італійський Португальська турецький Арабська шведський угорський болгарський естонський Китайська (спрощена) В'єтнамський румунський тайський Словенська Словацька сербський Малайський Норвезька Латвійська Литовський Корейська японський Індонезійська хінді іврит Фінський грецький нідерландський чеський Данська Хорватська Китайська (традиційна) Філіппінська урду Азейбарджанскій Вірменський білоруський бенгальська грузинський казахський каталонська Mongolski Таджітскій Tamil'skij телугу узбецький

Читай ще:   Фруктовий салат в гарбузі

Додати коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *